Вход

Куриная печень с фасолью в томатном соусе

Понравился 3 поварам Просмотрен 4453 раз
фото рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Иной раз хочется приготовить простое, недорогое блюдо, которое хотя бы на несколько дней избавит вас от мысли "что же приготовить сегодня?". Этот рецепт как раз из серии таких вот блюд: и вкусно, и нетрудно, и дёшево!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Первым делом, замачиваем фасоль в холодной воде заранее: лучше на ночь, но можно и на 5-6 часов. После чего сливаем воду, заливаем новой и ставим варить на среднем огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Тем временем, режем куриную печень на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Жарим печень на среднем огне на растительном масле до готовности. Солим и приправляем чёрным перцем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук режем средними кусочками.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Морковь - некрупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

В сковороде, где жарилась печень, обжариваем лук и морковь до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем к овощам томатную пасту и воду. Тушим 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавляем к овощам печень и фасоль. Тушим под закрытой крышкой на среднем огне в течение 5 минут. В конце приготовления добавляем ещё соли и перца по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с фасолью в томатном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам