Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Телятина в красном вине с помидорами

2540
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежное и сочное мясо!)

Ингредиенты:

Приготовление:

Говядину промыть, нарезать крупно. Помидоры очистить от кожицы (как обычно, крест-накрест надрез и в кипяток на несколько сек), нарезать крупными кольцами.
Телятина в красном вине с помидорами

В горшочек сложить слоями мясо, помидоры, чеснок (в оригинале чеснок нужно мелко измельчить, я разрезала пополам и удалила внутренний росток и все, положила половинками). В серединку положить по горошине душистого и пару горошин черного перца, сверху присыпать розмарином. Залить водичкой.
Телятина в красном вине с помидорами

И поставить в холодную духовку, нагреть до 200 градусов, слегка сдвинуть крышечку, чтобы "дышало".
Телятина в красном вине с помидорами

Через час я добавила красное вино и еще на 40 мин отправила в духовку.
Телятина в красном вине с помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}