Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с прованскими травами

1420
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Говядина в прованских травах получается очень ароматная. Травы прекрасно дополняют ее вкус не перебивая его.

Приготовление:

Шаг 1
Выберите подходящую часть говядины - это самое важное. Иначе мясо будет жестким. Срежьте жилки и кожу сверху - она тоже сделает готовое блюло жестковатым.
Говядина с прованскими травами
Шаг 2
Разделите мясо на ломтики до 1 см толщиной, лучше тоньше.
Говядина с прованскими травами
Шаг 3
Смешайте перец и травы, хорошо натрите мясо с двух сторон. Повторите тоже самое с солью.
Говядина с прованскими травами
Шаг 4
Нагрейте сковородку, влейте немного масла и положите мясо. Жарьте на медленном огне периодически переворачивая до готовности. Можно такое мясо приготовить и с кровью - будет очень вкусно.
Говядина с прованскими травами
Готово!
Украсьте мясо руколой или подайте на гарнир салат из нее. Приятного аппетита!=)
Говядина с прованскими травами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5