Куриное филе томленое в молоке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6014 раз
Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, без вредных корочек и сухости!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Молоко 0,5 л
- Соль, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриное филе посолить и посыпать любыми специями. Оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 4
Молоко закипятить.
Шаг 3 из 4
Сразу же в кастрюлю с молоком выложить куриное филе (мясо должно быть полностью покрыто молоком). Через 1 минуту газ выключить. Накрыть крышкой и укутать кастрюлю теплым одеялом. Оставить на 1-1,5 часа.
Готово!
После этого мясо поместить в дуршлаг, чтобы молоко стекло, охладить и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вот пробую незнаю что получиться через 1.5 часа узнаю. Только я ошиблась и сразу мясо не положила в кастрюлю с молоком
7 октября 2013 17:28
Ответить
Отличный рецепт, надо по пробовать)
1 сентября 2013 08:05
Ответить
Куриный суп с красной чечевицей
Куриный суп с красной чечевицей получается очень сытный и очень вкус ...
02.01.2020, 19:27
Nadin 05
Тропическая курочка в фольге
Великолепный вид мясного блюда, которое готовится относительно быстр ...
28.06.2015, 19:06
nnoir
Курица гриль
Вкусная ароматная курица на мангале. Хрустящая золотистая корочка и ...
31.05.2015, 23:55
Vallen.St
Куриный суп с клецками
Суп с клейками - интересный вариант первого блюда для обеда. Клейки ...
25.05.2016, 01:25
OdryParker
Курица в апельсиновом соусе
Очень нежная и ароматная курочка, замаринованная с апельсинами и сое ...
28.09.2016, 11:13
uliay
Курица тушенная
нежная и мягенькая тушенная курочка.
31.03.2015, 16:33
Tanufka12
Чили кон карне с курицей
Чили кон карне с курицей — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Ос ...
12.10.2016, 21:54
lorik26
Макароны с курицей
Макароны с курицей. Для этого рецепта подойдут абсолютно любые макар ...
27.04.2021, 08:29
Nadin 05
Курица по-Милански
Курица по-Милански готовится с ароматным соусом в который входят сре ...
17.10.2015, 12:38
lorik26
Заливное из курицы
Заливное из курицы я готовлю довольно часто - в нашей семье его любя ...
31.05.2019, 15:31
OdryParker