Куриное филе томленое в молоке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6879 раз
Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, без вредных корочек и сухости!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Молоко 0,5 л
- Соль, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриное филе посолить и посыпать любыми специями. Оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 4
Молоко закипятить.
Шаг 3 из 4
Сразу же в кастрюлю с молоком выложить куриное филе (мясо должно быть полностью покрыто молоком). Через 1 минуту газ выключить. Накрыть крышкой и укутать кастрюлю теплым одеялом. Оставить на 1-1,5 часа.
Готово!
После этого мясо поместить в дуршлаг, чтобы молоко стекло, охладить и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вот пробую незнаю что получиться через 1.5 часа узнаю. Только я ошиблась и сразу мясо не положила в кастрюлю с молоком
7 октября 2013 17:28
Ответить
Отличный рецепт, надо по пробовать)
1 сентября 2013 08:05
Ответить
Цыпленок тапака
Всем известное вкуснейшее блюдо грузинской кухни! И правильно говори ...
08.11.2012, 14:00
ОльгаЧ
Румяный цыпленок в чесночном соусе
Хочу предложить вам рецепт приготовления вкусного мяса на ужин или н ...
25.04.2017, 12:28
ihajse
Цыпленок в духовке целиком
Сегодня я хочу поделится с вами моим любимым праздничным блюдом! Еще ...
07.04.2014, 10:58
Тория
Цыпленок на решетке
Нежное мясо цыпленка при приготовлении на мангале получается очень с ...
30.06.2018, 15:55
tanana
Суп гороховый диетический
Этот суп можно смело назвать диетическим, я люблю супы без зажарок. ...
11.08.2016, 22:50
Тория
Запеченный цыпленок с розмарином и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусного с румя ...
12.01.2017, 23:43
ihajse
Курица "В полёте"
Цыпленок по этому рецепту запекаться в духовке будет вертикально, по ...
15.04.2014, 21:00
tanana
Цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра
С первого взгляда кажется что это очень сложное блюдо, но для того ч ...
11.11.2011, 10:45
belis07
Цыпленок в маринаде из чеснока и парики
Цыпленок в маринаде из чеснока с паприкой. У меня половина цыпленка ...
30.07.2017, 14:15
lorik26
Салат куриный с сельдереем и грибами
Рецепт приготовления салата из мяса вареного цыпленка, вареных грибо ...
02.12.2018, 15:27
Тория

master