Куриное филе томленое в молоке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6360 раз

Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, без вредных корочек и сухости!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Молоко 0,5 л
- Соль, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриное филе посолить и посыпать любыми специями. Оставить на 10 минут.

Шаг 2 из 4
Молоко закипятить.

Шаг 3 из 4
Сразу же в кастрюлю с молоком выложить куриное филе (мясо должно быть полностью покрыто молоком). Через 1 минуту газ выключить. Накрыть крышкой и укутать кастрюлю теплым одеялом. Оставить на 1-1,5 часа.

Готово!
После этого мясо поместить в дуршлаг, чтобы молоко стекло, охладить и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вот пробую незнаю что получиться через 1.5 часа узнаю. Только я ошиблась и сразу мясо не положила в кастрюлю с молоком
7 октября 2013 17:28
Ответить
Отличный рецепт, надо по пробовать)
1 сентября 2013 08:05
Ответить
Запеченная курица с булгуром и овощами
Запеченная курица с булгуром и овощами. Для это рецепта можно исполь ...
18.10.2017, 16:23
lorik26
Куриное заливное *Провансаль*
Почти на все праздники, это блюдо присутствует у нас на столе. Это б ...
21.03.2017, 17:25
тамара агапитова
Запеченные куриные бедра с соусом айоли
Запеченные куриные бедра в травах я буду подавать с соусом айоли. Ай ...
30.09.2015, 18:59
lorik26
Солянка домашняя
Классика русской трактирной кухни, суп солянка относится к рассольны ...
30.03.2018, 22:36
тамара агапитова
Крылышки запечённые с луком
Много лука, томатный соус, мягкое нежное мясо. Вкусно. ...
21.06.2014, 20:16
tanana
Куриные бедра маринованные в лимонном соке и соевом соусе
Куриные бедра маринованные в лимонном соке и соевом соусе. Если выби ...
29.01.2018, 20:25
ihajse
Куриные бедрышки с черносливом
Куриные бедрышки с черносливом в соусе из красного вина ...
22.09.2014, 23:56
Татьяна Маражо
Суп зелёный со шпинатом
Французы называют этот зелёный листовой овощ «королём», а ещё метлой ...
09.08.2016, 20:21
тамара агапитова
Куриный салат с яйцами и грибами
Вкусный куриный салатик с грибами и яйцами. ...
26.05.2015, 12:13
Tanufka12
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом. Это отличное б ...
25.11.2019, 16:06
lorik26