Куриное филе томленое в молоке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6677 раз
Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, без вредных корочек и сухости!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Молоко 0,5 л
- Соль, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриное филе посолить и посыпать любыми специями. Оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 4
Молоко закипятить.
Шаг 3 из 4
Сразу же в кастрюлю с молоком выложить куриное филе (мясо должно быть полностью покрыто молоком). Через 1 минуту газ выключить. Накрыть крышкой и укутать кастрюлю теплым одеялом. Оставить на 1-1,5 часа.
Готово!
После этого мясо поместить в дуршлаг, чтобы молоко стекло, охладить и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вот пробую незнаю что получиться через 1.5 часа узнаю. Только я ошиблась и сразу мясо не положила в кастрюлю с молоком
7 октября 2013 17:28
Ответить
Отличный рецепт, надо по пробовать)
1 сентября 2013 08:05
Ответить
Заливное из курицы по-домашнему
Заливное по-домашнему простое, но вкусное и полезное блюдо. В нем оч ...
12.02.2015, 18:09
Zoya7
Курица,тушенная в овощах с шампиньонами
Сочная и вкусная курочка на обед или ужин. Ароматные овощи и грибы н ...
26.02.2014, 10:52
Вьюга
Курица запеченная, маринованная в лаймовом соке
Золотистая, ароматная, сочная... Запеченная курочка прелесть как хор ...
16.05.2013, 10:01
МарияС
Курица зажаренная в духовке
Пикантная курица в духовке.
21.11.2014, 00:13
tanana
Курица в медленноварке со специями и розмарином
Готовить можно и в мультиварке или в духовке в закрытой емкости. ...
06.06.2014, 23:56
Апрель
Курочка "40 разбойников"
Однажды где-то набрела на этот рецепт. Конечно он привлек меня назва ...
11.04.2014, 08:57
nnoir
Курица с лимоном и красным вином
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно с ...
30.04.2012, 00:11
МарияС
Щи на курином бульоне с луком пореем
Один из многих вариантов щей, на сей раз на легком бульоне и с луком ...
28.12.2014, 22:43
tanana
Сочная курица с розмарином и картофелем
Очень сочная курочка.
05.06.2013, 21:40
тори
Жареная курица в духовке
Ароматная, аппетитная домашняя курица жареная в рукаве ...
29.12.2014, 15:43
Ksenia 29

master