Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 8700 раз
фото рецепта: Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Мясо курицы получается с потрясающим вкусом – такое нежное, остро-сладкое. Количество продуктов рассчитано на 3 порции.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Куриные бедра моем и складываем в емкость с крышкой. Добавляем горчицу (острую!), мёд (если мёд засахаренный, то его надо предварительно растопить, например, поставить на 30 сек в микроволновку) и соевые соус. Всё хорошо перемешиваем, так чтобы были смазаны все бедра и оставляем в таком виде в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем полукольцами или четвертькольцами если головка крупная.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Отрываем кусок фольги, раскладываем его на столе и в центр выкладываем 1/3 лука.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Сверху на лук кладем одно куриное бедро кожей вверх.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Заворачиваем фольгу так, чтобы получился «горшочек» - сверху бедро должно быть открыто, чтобы запеклась румяная корочка.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Заворачиваем фольгу так, чтобы получился «горшочек» - сверху бедро должно быть открыто, чтобы запеклась румяная корочка. Ставим в разогретую духовку примерно на 40 минут на средний огонь.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе шаг №6
Готово!

Подаем горячим, прямо в фольге, так как кроме куриного мяса там вкуснейший соус (в который очень вкусно макать кусочек хлеба). На мой взгляд такое блюдо стоит есть только свежеприготовленным, холодное или разогретое – съедобно, но уже не то.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам