Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с желудками

3710
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусно и сытно, особенно полезно для детей и стариков. Желудки являются ценным продуктом питания.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовьте необходимые продукты.
Суп с желудками
Шаг 2
Утиные желудки вымыть, удалить жир и желтые пленки. Оставить только мясо.
Суп с желудками
Шаг 3
Жарим на оливковом масле лук и морковь.
Суп с желудками
Шаг 4
В кипящую воду закладываем желудки, солим и варим до готовности.
Суп с желудками
Шаг 5
В другой кастрюле доводим воду до кипения, заклыдваем картофель, пшено тщательно промытое, солим и варим до готовности. Минут 20.
Суп с желудками
Шаг 6
С желудков сливаем бульон, он не понадобится. Желудки добавляем к супу, туда же овощную заправку и зелень. Провариваем 5 минут и выключаем. Суп готов!
Суп с желудками
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с желудками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    23 января 2014 20:40
    Они очень вкусные, и крупнее куриных. Спасибо!
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    23 января 2014 17:13
    Никогда не готовила и даже не видела утиные желудки no Но супчики с куриными варю.
Шаг
1 из 7