Закуска «Заячьи глазки»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5959 раз
Этот рецепт готовила еще моя бабушка! Я выкладывала подобный из куриных яиц, но этот рецепт более праздничный, на мой взгляд.
Ингредиенты
- Куриное филе без кожи и костей 3 половинки
- Яйцо перепелинное 40 шт
- Соль специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Из куриного филе сделать фарш и добавить только специи и соль. Ничего больше не нужно! Перемешать.
Шаг 2 из 5
Яйца перепелиные варить 5 минут. Почистить. Сполоснуть водой от остатков скорлупы.
Шаг 3 из 5
Берем шарик фарша( величиной с грецкий орех) делаем лепешку и вкладываем туда яйцо, осторожно залепливаем края, формируем шарик
Шаг 4 из 5
Выкладываем на смазанный противень и отправляем в духовку на максимальную мощность на 20 минут.
Готово!
Готовые шарики можно просто выложить на блюдо, а можно порезать и выложить, можно полить соусом! Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тань, это последние! Глазок больше не с кого делать)))
3 марта 2014 10:06
Ответить
Ну , Вик, ну ты даешь... Были бычьи, а теперь за зайцев взялась)))))) Отличное блюдо!
2 марта 2014 22:56
Ответить
Тефтели по-мексикански в томатно-чесночном соусе
Сочные тефтели со свежей свинины и обилием овощей – отличная замена ...
26.02.2015, 14:26
OdryParker
Крученики по-львовски
Хочу предложить вам один из вариантов кручеников. У них необычная и ...
26.03.2015, 13:26
тамара агапитова
Пряная свинина, тушенная в пиве!
Сочное вкусное мясо, тушенное в пиве, на обед! ...
26.07.2012, 00:42
anastasiya_pan
Мясо с овощами
Мясо прекрасно сочетается с овощами. Лучшим вариантом их совместной ...
05.09.2019, 20:34
uliay
Стейк из свиной вырезки
Хочу предложить вам вариант приготовления стейка из свиной вырезки в ...
31.01.2017, 16:40
ihajse
Фаршированная свинина сыром и беконом
Фаршированная свинина сыром и беконом это известное блюдо, его еще н ...
15.07.2016, 20:05
ihajse
Мясо с овощами и грибами в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, очень вкусны. Но есть определенны ...
05.10.2017, 21:41
uliay
Блины фаршированные отваренным мясом с овощами
Блины фаршированные отваренным мясом свинины с овощами - лук, морков ...
18.08.2015, 08:30
lorik26
Мясная подлива в томатно-сметанном соусе
Мясная подлива в томатно-сметанном соусе подойдет для дополнения люб ...
31.05.2021, 18:37
uliay
Сливочный суп с цветной капустой
Очень нежным и жирненький супчик на мясном бульоне и цветной капусто ...
20.03.2014, 16:12
Oduvanchik