Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска "Заячьи глазки"

2133
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт готовила еще моя бабушка! Я выкладывала подобный из куриных яиц, но этот рецепт более праздничный, на мой взгляд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из куриного филе сделать фарш и добавить только специи и соль. Ничего больше не нужно! Перемешать.
Закуска "Заячьи глазки"
Шаг 2
Яйца перепелиные варить 5 минут. Почистить. Сполоснуть водой от остатков скорлупы.
Закуска "Заячьи глазки"
Шаг 3
Берем шарик фарша( величиной с грецкий орех) делаем лепешку и вкладываем туда яйцо, осторожно залепливаем края, формируем шарик
Закуска "Заячьи глазки"
Шаг 4
Выкладываем на смазанный противень и отправляем в духовку на максимальную мощность на 20 минут.
Закуска "Заячьи глазки"
Готово!
Готовые шарики можно просто выложить на блюдо, а можно порезать и выложить, можно полить соусом! Готово!
Закуска "Заячьи глазки"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    3 марта 2014 10:06
    Тань, это последние! Глазок больше не с кого делать)))
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    2 марта 2014 22:56
    Ну , Вик, ну ты даешь... Были бычьи, а теперь за зайцев взялась)))))) Отличное блюдо!
Шаг
1 из 5