Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные ножки в маринаде из киви

2439
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные и сочные куриные ножки в маринаде из киви и майонеза.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Начните с того, что очистите киви от кожуры и порезав на кусочки отправьте в блендер.
Куриные ножки в маринаде из киви
Шаг 2
Пюрируйте киви в блендере до максимально пюре образного состояния. После этого перелейте пюре ив мисочку и положите две столовые ложки майонеза, лучше домашнего и жирного. Также влейте одну чайную ложку лимонного сока.
Куриные ножки в маринаде из киви
Шаг 3
Следующим этапом добавьте травы. Положите по щепотке тимьяна, базилика, петрушки и укропа. Травы используйте только сушеные и предварительно обязательно перетрите их в ладошки в порошок.
Куриные ножки в маринаде из киви
Шаг 4
Добавьте примерно столовую ложку соевого соуса и также одну столовую ложку оливкового масла (или рисового, будет даже лучше).
Куриные ножки в маринаде из киви
Шаг 5
Все это хорошенько перемешайте до однородного состояния и по вкусу посолите и поперчите. На последнем этапе приготовления маринада, измельчите ножом чеснок и добавьте его туда. Перемешайте.
Куриные ножки в маринаде из киви
Шаг 6
Когда маринад готов, опустите в него куриные голени. Предварительно голени нужно вымыть, снять с них кожу и высушить. Оставьте голени погруженные в маринад в холодильнике на нижней полке примерно часа на два-три. Если курица слишком мягкая, то лучше не мариновать ее дольше часа. А вот хорошую домашнюю можно продержать дольше.
Куриные ножки в маринаде из киви
Шаг 7
Когда время маринования пройдет, переложите ножки в рукав для запекания и туда же вылейте весь маринад. Духовку разогрейте до максимума и поставьте туда мясо. Примерно через десять минут (когда рукав надуется) поставьте газ на минимум и томите таким образом курицу около часа.
Куриные ножки в маринаде из киви
Готово!
Готовые ножки переложите на блюдо и полейте маринадом. Подавайте только горячими в качестве основного блюда. Хорошим гарниром к ним будет рис. Кушайте на здоровье! :)
Куриные ножки в маринаде из киви
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8