Куриная голень в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5859 раз
Пропитанная таким чесночно-лимонным маринадом курочка получается очень сочной, ароматной и необыкновенно вкусной, как в горячем, так и холодном вине.
Ингредиенты
- Куриная голень 6-8 шт
- Масло растительное 3 ст.ложки
- Масло оливковое 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра 1 ст.ложка
- Сок лимона 1/4 стакана
- Черный молотый перец щепотка
- Сушеный базилик щепотка
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Выкладываем голень на сковороду с растительным маслом, солим и обжариваем с обоих сторон до красивой золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Для маринада приготовим оливковое масло, черный перец, сушеный базилик, цедру лимона, сок лимона и натертый на мелкой терке чеснок.
Шаг 3 из 6
Перемешаем все ингредиенты в отдельной емкости.
Шаг 4 из 6
Выложим поджаренную голень на фольгу, зальем маринадом
Шаг 5 из 6
и плотно закроем фольгой, пока курочка еще горячая. Так она лучше пропитается маринадом и будет просто необыкновенно вкусной.
Готово!
Употреблять можно уже через 30-40 минут, а подавать можно прямо в фольге, развернув ее и украсив блюдо.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо очень вкусно всё кравится
11 октября 2015 06:57
Ответить
Курица в соусе "пири-пири"
Очень вкусное блюдо от Джейми Оливера с моими небольшими изменениями ...
12.12.2013, 08:47
ОльгаЧ
Курица с рисом и зеленым горошком
Представляю Вашему вниманию полноценное блюдо на обед, ужин или даже ...
19.06.2016, 16:41
ОльгаЧ
Паприкаш из курицы
Паприкаш - это очень вкусное и сытное блюдо венгерской кухни. По сво ...
22.03.2016, 11:25
Julcha
Курица с картофелем, морковью и сладким перцем
Перед Вами простое, уютное и вкусное блюдо из мяса птицы с картофеле ...
07.05.2017, 10:16
ОльгаЧ
Курица тушенная в сметанно-горчичной заливке
Один из лучших рецептов приготовления курицы - это тушение её целико ...
04.03.2017, 22:06
uliay
Курица с бадьяном по-китайски
Невероятная курочка в карамельном остром соусе с бадьяном по-китайск ...
21.11.2019, 09:41
ОльгаЧ
Куриный суп с фасолью
Простой и в то же время очень вкусный суп с куриным мясом на кости и ...
17.12.2016, 22:34
Tanufka12
Курица, тушеная с черносливом
Очень вкусное блюдо из курицы с нотой чернослива. Попробуйте ;) ...
09.12.2014, 10:42
ОльгаЧ
Гурули или Пряная курица с орехами
Гурули или Курица по-гурийски - национальное блюдо в Грузии. Курочка ...
11.11.2019, 08:32
ОльгаЧ
Курица с гречневой кашей и тыквой
Курица с гречневой кашей и тыквой - на первый взгляд сочетание проду ...
10.03.2020, 21:44
tanana
