Куриная голень в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5321 раз

Пропитанная таким чесночно-лимонным маринадом курочка получается очень сочной, ароматной и необыкновенно вкусной, как в горячем, так и холодном вине.
Ингредиенты
- Куриная голень 6-8 шт
- Масло растительное 3 ст.ложки
- Масло оливковое 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра 1 ст.ложка
- Сок лимона 1/4 стакана
- Черный молотый перец щепотка
- Сушеный базилик щепотка
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Выкладываем голень на сковороду с растительным маслом, солим и обжариваем с обоих сторон до красивой золотистой корочки.

Шаг 2 из 6
Для маринада приготовим оливковое масло, черный перец, сушеный базилик, цедру лимона, сок лимона и натертый на мелкой терке чеснок.

Шаг 3 из 6
Перемешаем все ингредиенты в отдельной емкости.

Шаг 4 из 6
Выложим поджаренную голень на фольгу, зальем маринадом

Шаг 5 из 6
и плотно закроем фольгой, пока курочка еще горячая. Так она лучше пропитается маринадом и будет просто необыкновенно вкусной.

Готово!
Употреблять можно уже через 30-40 минут, а подавать можно прямо в фольге, развернув ее и украсив блюдо.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо очень вкусно всё кравится
11 октября 2015 06:57
Ответить
Куриные ножки с овощами в красном вине
Очень вкусные ножки с ароматными овощами. Попробуйте ;) ...
15.02.2013, 09:01
ОльгаЧ
Куриные ножки запеченные с луком и хурмой
Необычное, но очень вкусное блюдо - куриные ножки запеченные с луком ...
26.03.2017, 19:22
Елена Калинина
Жареные куриные ножки с чесноком
Жареные куриные ножки с чесноком мне очень нравятся. Они сочный, оче ...
12.02.2020, 09:06
Nadin 05
Куриный суп с пастой орзо
Паста орзо похожа на рисовые зернышки. Но на самом деле орзо – никак ...
23.12.2015, 16:22
lorik26
Макароны с сочной курочкой
Повседневный обед тоже может быть очень вкусным, ярким, сочным и зап ...
24.09.2013, 09:26
Klimka
Курица в маринаде из чеснока и зеленой аджики
Вкусные куриные ножки запеченные в духовке. Для маринада используетс ...
02.06.2015, 12:32
Oduvanchik
Куриные ножки в вишневом соусе
Нашла данный рецепт в одном из кулинарных журналов, этот рецептик ср ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Куриные ножки под творожным соусом
Куриные ножки под соусом из молока, творога и сливочного масла. Этот ...
24.04.2016, 20:25
lorik26
Куриное рагу по-французски в мультиварке
Куриное рагу по-французски. Это рагу готовится с грибами шампиньон, ...
05.12.2018, 20:36
lorik26
Куриный суп с рисом
Люблю этот замечательный суп, за то, что, он без картофеля. А ещё он ...
26.04.2016, 10:54
тамара агапитова