Куриная голень в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5781 раз
Пропитанная таким чесночно-лимонным маринадом курочка получается очень сочной, ароматной и необыкновенно вкусной, как в горячем, так и холодном вине.
Ингредиенты
- Куриная голень 6-8 шт
- Масло растительное 3 ст.ложки
- Масло оливковое 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра 1 ст.ложка
- Сок лимона 1/4 стакана
- Черный молотый перец щепотка
- Сушеный базилик щепотка
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Выкладываем голень на сковороду с растительным маслом, солим и обжариваем с обоих сторон до красивой золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Для маринада приготовим оливковое масло, черный перец, сушеный базилик, цедру лимона, сок лимона и натертый на мелкой терке чеснок.
Шаг 3 из 6
Перемешаем все ингредиенты в отдельной емкости.
Шаг 4 из 6
Выложим поджаренную голень на фольгу, зальем маринадом
Шаг 5 из 6
и плотно закроем фольгой, пока курочка еще горячая. Так она лучше пропитается маринадом и будет просто необыкновенно вкусной.
Готово!
Употреблять можно уже через 30-40 минут, а подавать можно прямо в фольге, развернув ее и украсив блюдо.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо очень вкусно всё кравится
11 октября 2015 06:57
Ответить
Запеченный картофель с куриными бедрышками
Предлагаю вашему вниманию рецепт полноценного второго блюда из запе ...
19.11.2020, 10:54
Marina30
Салат с курицей и яблоком
Салат с вареной курицей, яблоком, орехами, с большим количеством люб ...
18.06.2017, 22:03
lorik26
Запеканка два в одном
В этой запеканке сочетаются и гарнир и мясо. Она вкусная и красиво с ...
14.04.2013, 12:09
тамара агапитова
Курица тушенная с овощами и прованскими травами
Курица, тушенная с овощами и прованскими травами. Очень вкусное, аро ...
24.05.2017, 20:22
lorik26
Курица с рисом
Курица с рисом по китайским мотивам с чесноком, зеленым луком и имби ...
05.03.2016, 14:29
lorik26
Аппетитные жареные куриные бедра
Аппетитные жареные куриные бедра. Действительно получаются очень апп ...
30.10.2017, 07:02
Nadin 05
Куриные бедрышки с брокколи и мандаринами
Вкусное и нарядное, яркое блюдо!
30.04.2012, 21:33
МарияС
Запеченная курица с перловкой
Запеченная курица с перловой крупой. Очень вкусное блюдо без лишних ...
25.02.2017, 20:57
lorik26
Острые куриные крылья на решетке в духовке
Острые куриные крылья на ужин или на закуску. ...
01.12.2014, 17:34
Oduvanchik
Куриные бедра в апельсиновом маринаде
Так как курица прекрасно сочетается с апельсинами, можно приготовить ...
13.04.2016, 17:12
Лара
