Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясная запеканка под сырной шапкой

869
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что делать с мясом после приготовления куриного бульона? Вот рецепт, как вариант решения. Блюдо получилось очень сытное, что-то среднее между хорошей мясной пиццей и котлетами-тефтелями

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления берем отварное куриное мясо и перемалываем его на мясорубке.
Мясная запеканка под сырной шапкой
Шаг 2
Натираем на крупной терке твердый сыр, например Буковинский, Чаплинский, Радомер или Российский.
Мясная запеканка под сырной шапкой
Шаг 3
Разбиваем два домашних яйца и добавляем к ним две столовые ложки домашней сметаны, тщательно взбиваем.
Мясная запеканка под сырной шапкой
Шаг 4
Добавляем соленый укроп, чайную ложку на наше количество мяса.
Мясная запеканка под сырной шапкой
Шаг 5
Добавляем половину сыра в фарш, заливаем его взбитыми яйцами со сметаной и тщательно перемешиваем.
Мясная запеканка под сырной шапкой
Шаг 6
Остаток сыра выкладываем сверху на запеканку и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Мясная запеканка под сырной шапкой
Готово!
Запеканка готова. Можно отрезать кусочек и позвать дегустаторов. Отлично сочетается со стаканом томатного сока. Приятного всем аппетита!!!
Мясная запеканка под сырной шапкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7