Террин из курицы с лисичками
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5635 раз
По сути то же суфле, но с грибами. Смотрится очень нарядно, поэтому можно без зазрения совести подать гостям.
Ингредиенты
- Филе куриное 800 г.
- Грибы лисички 300 г.
- Яйцо 1 шт.
- Лук зеленый
- Соль и приправы
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Мясо курицы перемолоть в однородную массу с луком. Положить яйцо.
Добавить зеленый лук, грибы, специи.
Фарш выложить в форму и поставить в другую форму, наполненную водой. Поставить в духовку на 1 час, темп. 180 градусов .
Дать хорошо остыть. Выложить на блюдо.
И нарезать.
Добавить зеленый лук, грибы, специи.
Фарш выложить в форму и поставить в другую форму, наполненную водой. Поставить в духовку на 1 час, темп. 180 градусов .
Дать хорошо остыть. Выложить на блюдо.
И нарезать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мы тоже любим, Олечка! Очень просто и вкусно. Причем вариантов море!
5 апреля 2012 09:51
Ответить
Здорово! Обожаю террины! У меня и форма такая есть :)
5 апреля 2012 09:47
Ответить
Фрикадельки с сыром на пару
Фрикадельки с сыром на пару. У кого нет пароварки, не беда, фрикадел ...
07.03.2020, 18:18
lorik26
Оригинальный рулет
Вкусный, аппетитный и очень оригинальный рулет украсит любой праздни ...
31.03.2013, 20:07
Marina30
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Плотные, но одновременно очень нежные внутри мясные шарики в томатно ...
08.09.2015, 11:52
Татьяна Маражо
Шведский мясной хлебец
Классическое шведское блюдо, которое легко сделать, не требует серье ...
07.10.2014, 11:51
Marina30
Котлеты из фарша и батона, размоченном в молоке
Все мы знаем и любим котлеты. Их готовили еще наши предки. Рецептов ...
26.03.2020, 17:10
yulia1995
Бризоль
Это универсальное блюдо. Его можно приготовить из мясного фарша, кур ...
21.07.2014, 10:47
Marina30
Мясные рулеты с грибами
Мясные рулеты с шампиньоном. Из этого количества ингредиентов можно ...
18.12.2017, 18:56
lorik26
Закуска из мясных рулетов на салате
Закуска из мясных рулетов с салатом из савойской капусты с огурцом н ...
07.02.2016, 19:44
lorik26
Мясной рулет с сыром и зеленью
С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного ...
29.05.2012, 14:36
ОльгаЧ
Котлеты в горчично-сливочном соусе
Котлеты в горчично-сливочном соусе. Любите зернистую горчицу? Тогда ...
24.07.2020, 18:51
lorik26