Террин из курицы и овощей
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9821 раз
Не за горами Новый год и каждая хозяйка задумывается, что же в этот раз "интересное" будет на её столе. Этот террин/ запеканка - совершенно нехлопотное, бюджетное блюдо, которое украсит любой праздничный стол!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Овощи (замороженные) 200 г
- Сливки (20-30%) 100 мл
- Яйцо 1 шт
- Специи (для курицы)
- Сыр твердый 100 г
- Перец душистый (молотый)
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Перемолоть куриный фарш и лук.
Шаг 2 из 7
Добавить овощи-ассорти из заморозки (предварительно размороженные), специи, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 7
В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль.
Шаг 4 из 7
Смешать фарш с овощами и добавить 50 г тертого сыра.
Шаг 5 из 7
Выложить полученную массу в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 6 из 7
Украсить сверху кусочками плавленного сыра для тостов, типа "чеддер" или посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 200°C ок. 30 минут, до расплавления сыра.
Готово!
Охладить в форме, нарезать на кусочки.
Приятного аппетита и счастливых праздников!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательно!!С наступающим Новым годом!!=)
31 декабря 2012 09:43
Ответить
тамара агапитова, спасибо, Тамарочка!
31 октября 2012 23:14
Ответить
И вкусно, несомненно! И конечно ооочень красиво!
29 октября 2012 17:16
Ответить
Фрикадельки с сыром на пару
Фрикадельки с сыром на пару. У кого нет пароварки, не беда, фрикадел ...
07.03.2020, 18:18
lorik26
Оригинальный рулет
Вкусный, аппетитный и очень оригинальный рулет украсит любой праздни ...
31.03.2013, 20:07
Marina30
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Плотные, но одновременно очень нежные внутри мясные шарики в томатно ...
08.09.2015, 11:52
Татьяна Маражо
Шведский мясной хлебец
Классическое шведское блюдо, которое легко сделать, не требует серье ...
07.10.2014, 11:51
Marina30
Котлеты из фарша и батона, размоченном в молоке
Все мы знаем и любим котлеты. Их готовили еще наши предки. Рецептов ...
26.03.2020, 17:10
yulia1995
Бризоль
Это универсальное блюдо. Его можно приготовить из мясного фарша, кур ...
21.07.2014, 10:47
Marina30
Мясные рулеты с грибами
Мясные рулеты с шампиньоном. Из этого количества ингредиентов можно ...
18.12.2017, 18:56
lorik26
Закуска из мясных рулетов на салате
Закуска из мясных рулетов с салатом из савойской капусты с огурцом н ...
07.02.2016, 19:44
lorik26
Мясной рулет с сыром и зеленью
С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного ...
29.05.2012, 14:36
ОльгаЧ
Котлеты в горчично-сливочном соусе
Котлеты в горчично-сливочном соусе. Любите зернистую горчицу? Тогда ...
24.07.2020, 18:51
lorik26