Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в томатно - луковом соусе

1295
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт для любителей острого и соусов. Скучная курочка заиграет новыми нотками, это вкусно,попробуйте!

Приготовление:

Шаг 1
Куриные окорочка чистим, моем и разрезаем, каждый на две части.
Курица в томатно - луковом соусе
Шаг 2
Окорочка натираем солью. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нём окорочка, до лёгкой золотистости.
Курица в томатно - луковом соусе
Шаг 3
Лук чистим, нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Курица в томатно - луковом соусе
Шаг 4
На окорочка сверху выкладываем пассерованный лук.
Курица в томатно - луковом соусе
Шаг 5
На лук выкладываем томатный соус.
Курица в томатно - луковом соусе
Шаг 6
Заливаем содержимое кипятком. Добавляем перец, кориандр, паприку, соль и перец. Но учтите окорочка уже были посолены, не пересолите соус, лучше досолите в конце. Доводим до закипания, убавляем огонь до маленького и тушим в течении 40 - 45 минут на очень маленьком огне.
Курица в томатно - луковом соусе
Шаг 7
Через 15 минут разведите томатную пасту.
Курица в томатно - луковом соусе
Шаг 8
Влейте пасту к куриному мясу. Тушите всё вместе минут 40-45 на очень маленьком огне.
Курица в томатно - луковом соусе
Готово!
Наше мясо готово.
Курица в томатно - луковом соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    25 ноября 2014 23:28
    Мммммм.....какая вкусная курочка, супер!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 ноября 2014 21:40
    Спасибо, дорогая!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    25 ноября 2014 21:13
    Я любитель и острого и соусов. Забираю эту вкуснятину!
Шаг
1 из 9