Курица запеченная с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3846 раз
фото рецепта: Курица запеченная с овощами
(4.48)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хорошее блюдо на каждый день, особенно для занятых на работе женщин. Готовится быстро, не хлопотно, получается сытно и вкусно! После работы можно приготовить это блюдо за время чуть большее, чем за час и семья будет накормлена и довольна!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Куриные крылышки и ножки помыть, обсушить бумажными салфетками. Для маринада соединить соевый соус, 2 столовые ложки растительного масла, горчицу с зернами, специи для курицы, соль, перец по вкусу, пропущенный через чеснокодавку чесноком. Крылышки и ножки залить маринадом, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица запеченная с овощами шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель и морковь почистить от кожуры. Картофель порезать дольками или оставить целым, если он мелкий, морковь порезать полукольцами или брусочками, цветную капусту разобрать на соцветия, лук порезать четверть кольцами. Соединить овощи, посыпать приправой «Итальянские травы», добавить 2 столовые ложки растительного масла, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Курица запеченная с овощами шаг №2
Шаг 3 из 5

Выложить овощи на дно сотейника или глубокой формы для запекания.

Фото приготовление рецепта: Курица запеченная с овощами шаг №3
Шаг 4 из 5

Поверх овощей положить замаринованные крылышки и ножки, налить 0.5 стакана воды. Сотейник крышкой не накрывать. Запекать в духовке в течении 1 часа до готовности и румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Курица запеченная с овощами шаг №4
Готово!

При подаче посыпать овощи и птицу зеленью. Приятного аппетита!
Овощи для этого блюда можно брать любые по своему вкусу: картофель, цветную и брюссельскую капусту, кабачки, перец, баклажаны, тыкву. Я брала для этого блюда куриные крылышки и ножки, а можно взять целую курицу и порезать ее на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Курица запеченная с овощами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо, Томочка! smile
1 декабря 2014 18:30
Милочка, это вкусно!
30 ноября 2014 23:24
Похожие рецепты по ингредиентам