Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная грудка в горчичном соусе

1609
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю простое в приготовлении блюдо из курочки, с пикантной апельсиново-горчичной ноткой

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе разрезаю на порционные кусочки
Куриная грудка в горчичном соусе
Шаг 2
Делаю маринад - смешиваю сок свежевыжатого апельсина и горчицу, размешиваю
Куриная грудка в горчичном соусе
Шаг 3
Заливаю куриное мясо, оставляю на некоторое время помариноваться
Куриная грудка в горчичном соусе
Шаг 4
Тем временем подготавливаю муку, и в отдельной миске смешиваю яйцо с солью и тимьяном. Кусочки курицы выкладываю сначала в яйцо, затем обваливаю в муке
Куриная грудка в горчичном соусе
Шаг 5
Выкладываю на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваю на большом огне с двух сторон до небольшого зарумянивания
Куриная грудка в горчичном соусе
Шаг 6
Затем заливаю маринадом, закрываю крышку и даю немного потушиться (маринад впитывается в курочку очень быстро)

Куриная грудка в горчичном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Куриная грудка в горчичном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7