Салат «Грибная полянка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4910 раз

Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но получается вкусным и сытным. А главное, послужит украшением праздничного стола.
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Шампиньоны консервированные 1б (525гр)
- Морковь по-корейски 300 гр
- Яйцо (отварное) 3
- Сыр Костромской 150 гр
- Зелень
- Майонез
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварное куриное филе, порвать на волокна. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Салат выкладывать слоями.
Подходящую форму для салата (я просто на блюдо поставила кулинарное кольцо) выложить пищевой пленкой.
На дно формы выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
Мелко накрошенную зелень (у меня укроп и петрушка), посыпать поверх грибов.

Шаг 2 из 5
На грибы, выложить слой куриного филе и смазать майонезом.

Шаг 3 из 5
Выложить слой моркови по-корейски (ее немного порезала, чтобы было удобнее накладывать салат). У меня острая морковь.

Шаг 4 из 5
Затем яйца (слегка посолить) и смазать майонезом.
Последний слой - натертый сыр, немного прижать руками.

Готово!
Убрать в холодильник на пару часов.
Затем перевернуть блюдо, убрать пленку.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красивая полянка. 

4 апреля 2017 01:13
Ответить
Люблю этот салат! Вкусный и красивый!
2 апреля 2017 10:35
Ответить
Тёплый овощной салат с креветками и кус-кусом
Предлагаю вашему вниманию салат-экспромт из свежих овощей с кус-кусо ...
30.08.2021, 12:45
Marina30
Креветки саганаки
Очень популярное блюдо в Греции, которое легко приготовить в домашни ...
10.04.2015, 20:46
bvlena
Салат с креветками и ананасом
Салат из разряда " Гости на пороге". Готовить легко, сочетание вкусо ...
07.05.2015, 09:02
bvlena
Салат из авокадо и копченых креветок
Вкусный салат для всей семьи! Легкий и вкусный! ...
11.01.2015, 19:42
Вьюга
Салат с креветками и авокадо
Легкий и быстрый салат из креветок, авокадо и яичного блинчика. Сала ...
06.12.2018, 20:16
OdryParker
«Кораблики» из креветок, детская закуска.
Ещё один вариант закуски для детского стола, но и взрослые не устоят ...
29.06.2012, 11:27
mama Tasi
Неочищенные креветки в чесночно-сладком соусе
Неочищенные креветки в чесночно-сладком соусе получаются очень сочны ...
14.02.2015, 23:30
AnnaLina
Яйца с креветками
Простая закуска для ужина.
01.04.2014, 19:27
Тория
Тигровые креветки, в белом вине.
Очень вкусные и ароматные креветки, к ним я подавала соус: сметана+ ...
08.06.2012, 21:15
mama Tasi
Жаренные лангустины в апельсиновом маринаде с чесноком
Предлагаю вашему вниманию рецепт изысканной закуски из лангустин мар ...
16.04.2021, 10:53
Marina30