Подлива по - деревенски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6179 раз
Это блюдо часто готовит моя подруга, когда мы приезжаем к ней в гости. Его преимущество заключается в быстром приготовлении. Нежное и сочное мясо в простой подливе, чем-то напоминающей бешамель.
Ингредиенты
- Куриные окорочка 2 шт.
- Лук 1 большой
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый горошек 8 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Окорочка разрежьте на 2 части. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте их до слегка золотистого цвета.
Шаг 2 из 5
Лук порежьте четверть кольцами.
Шаг 3 из 5
К мясу добавьте лук и продолжайте жарить вместе. Когда мясо с луком подрумяняться, добавьте муку, спассеруйте вместе
2-3 минуты.
Шаг 4 из 5
Вводите маленькими порциями кипяток постоянно помешивая и доведите подливу до нужной вам густоты. Доведите до
готовности.
Готово!
Подлива готова. Подавать с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара,Ларочка, спасибо, для меня это палочка - выручалочка!
10 января 2015 11:01
Ответить
Беру на заметку! Это просто палочка-выручалочка. Быстро и вкусно
9 января 2015 22:22
Ответить
Куриный суп с вермишелью
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда для детей. Готовить б ...
01.02.2022, 11:00
Marina30
Курица в пряном яблочном маринаде
Представляю Вашему вниманию необычную курочку, которая сначала марин ...
19.06.2016, 16:12
ОльгаЧ
Курица под луковым соусом
Это вкусно и необычно.
27.06.2014, 20:35
nnoir
Домашняя курица с картофелем и сладким перцем
Домашняя курица отличается от магазинной более плотной структурой мя ...
02.05.2017, 09:45
ОльгаЧ
Курица в соусе с кабачками
Курица с кабачками в томатно-соевом соусе - отличное летнее блюдо, к ...
03.07.2020, 02:43
Zoya7
Курица с морковью и брокколи в мультиварке
Диетический вариант приготовления курицы с овощами в мультиварке на ...
01.12.2020, 09:17
ОльгаЧ
Остро-сладкая курица на чесноке
Очень сочная, нежная и ароматная курочка получается. Если добавить п ...
21.04.2018, 17:19
tanana
Куриный суп с фасолью
Простой и в то же время очень вкусный суп с куриным мясом на кости и ...
17.12.2016, 22:34
Tanufka12
Курица в сметанно-сырном соусе с базиликом
Представляю Вашему вниманию очень вкусное блюдо из курицы в сметанно ...
17.11.2016, 18:16
ОльгаЧ
Куриные голени с мандаринами
Приготовленные по этому рецепту куриные голени могут с лёгкостью ста ...
31.03.2016, 22:00
mellorn

тамара агапитова
Лара