Подлива по - деревенски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6334 раз
Это блюдо часто готовит моя подруга, когда мы приезжаем к ней в гости. Его преимущество заключается в быстром приготовлении. Нежное и сочное мясо в простой подливе, чем-то напоминающей бешамель.
Ингредиенты
- Куриные окорочка 2 шт.
- Лук 1 большой
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый горошек 8 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Окорочка разрежьте на 2 части. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте их до слегка золотистого цвета.
Шаг 2 из 5
Лук порежьте четверть кольцами.
Шаг 3 из 5
К мясу добавьте лук и продолжайте жарить вместе. Когда мясо с луком подрумяняться, добавьте муку, спассеруйте вместе
2-3 минуты.
Шаг 4 из 5
Вводите маленькими порциями кипяток постоянно помешивая и доведите подливу до нужной вам густоты. Доведите до
готовности.
Готово!
Подлива готова. Подавать с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара,Ларочка, спасибо, для меня это палочка - выручалочка!
10 января 2015 11:01
Ответить
Беру на заметку! Это просто палочка-выручалочка. Быстро и вкусно
9 января 2015 22:22
Ответить
Куриные окорочка с кабачком под оливковым соусом
Куриные окорочка с кабачком под оливковым соусом. Здесь окорочка жар ...
16.06.2017, 13:17
lorik26
Окорочка отварные
Обычно курицу жарим, запекаем, тушим... но отварное мясо тоже очень ...
13.04.2014, 12:00
tanana
Простой суп с гречкой
Для любителей простых и быстрых супов из обычных ингредиентов. Суп п ...
26.08.2015, 22:30
barska
Слойки с курицей и сыром
Слойки с курицей и сыром. Вкусный завтрак или перекус. Тесто получае ...
25.08.2019, 17:58
Лара
Запеченный картофель с курицей в сметанном соусе
Горячие блюда из картофеля самые популярные. Еще картофель очень хор ...
24.12.2017, 15:11
ihajse
Куриные окорочка жареные в мультиварке
Куриные окорочка жареные в мультиварке. Люблю готовить в мультиварке ...
11.09.2017, 13:38
ihajse
Зеленый суп с фрикадельками
Легкий и весенний суп на основе куриного бульона. Много зелени и соч ...
23.04.2017, 00:30
OdryParker
Подлива по - деревенски
Это блюдо часто готовит моя подруга, когда мы приезжаем к ней в гост ...
09.01.2015, 18:49
тамара агапитова
Пасхальное заливное из курицы и говядины
Пасхальное заливное из курицы и говядины. Многие на все праздники го ...
22.04.2019, 16:40
lorik26
Куриный бульон с луком-пореем
Куриный бульон полезен для всех членов семьи от мала до велика. Как ...
17.11.2020, 11:00
Marina30

тамара агапитова
Лара