Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица с лимоном и красным вином

3608
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно сильный и яркий вкус. Но в этой курочке они смешиваются мягко и гармонично, не мешая и не забивая друг друга.

Приготовление:

Курочку промыть и обсушить.

Курица с лимоном и красным вином

Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Курица с лимоном и красным вином

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Курица с лимоном и красным вином

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Курица с лимоном и красным вином

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Курица с лимоном и красным вином

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курица с лимоном и красным вином

Курочка готова!

Курица с лимоном и красным вином
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}