Курица с лимоном и красным вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8021 раз
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно сильный и яркий вкус. Но в этой курочке они смешиваются мягко и гармонично, не мешая и не забивая друг друга.
Ингредиенты
- Курица около 1 - 1,5кг
- Лимон 1 шт
- Пол головки чеснока
- Красное вино полстакана
- Соль, перец, паприка, лавровый лист
- Растительное масло
- Луковица среднего размера 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Курочку промыть и обсушить.

Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!


Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
eto kruto cto yest takoy sayt sposibo vam
1 мая 2012 20:29
Ответить
Острое куриное филе в пикантном соусе
Это блюдо готовится менее 15 минут. Пока варится картофель для гарни ...
03.06.2013, 21:19
Deva
Куриные котлеты с шампиньонами
Очень нежные, сочные котлеты из куриного филе с добавлением сырых из ...
17.04.2016, 21:42
HelgaZ
Рубленные котлеты с морковью и паприкой
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением м ...
26.11.2016, 11:16
ОльгаЧ
Котлета по киевски
Знаменитая котлета по киевски. Наверняка каждый хоть один раз попроб ...
09.06.2019, 10:02
Nieves
Салат «Бунито»
Очень простой, но необыкновенно вкусный слоеный салат. ...
17.04.2013, 22:29
Елена Калинина
Котлеты из куриного филе со сметаной
Предлагаю вашему вниманию вариант диетических котлет из куриного фил ...
26.04.2021, 18:26
Yulia.
Салат с курицей, редисом и помидорами
Предлагаю вам приготовить простой, но очень вкусный весенний салатик ...
14.04.2017, 20:43
Елена Калинина
Котлеты с тыквой и сыром
И опять котлеты. У нас в семье их очень любят, поэтому ассортимент у ...
04.01.2017, 18:59
Zoya7
Куриный рулет с фруктами
Приготовьте на праздничный стол необычный рулет из куриного филе с я ...
13.02.2020, 10:37
star999
Куриное филе запечённое с помидором и кабачком
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления курино ...
17.06.2021, 17:41
Yulia.