Котлета по киевски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3478 раз
Знаменитая котлета по киевски. Наверняка каждый хоть один раз попробовал этот вкуснейший кулинарный шедевр. А приготовить такую котлету у себя дома, это вдвойне приятное удовольствие.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Сухари панировочные 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Укроп 20 гр.
- Мука 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Зелень 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 5 мин.
Шаг 1 из 14
Подготовим все нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 14
Филе режем на кусочки и слегка отбиваем кухонным молотком.
Шаг 3 из 14
Солим и перчим с двух сторон.
Шаг 4 из 14
Укроп мелко шинкуем.
Шаг 5 из 14
Смешиваем масло комнатной температуры с зеленью и специями.
Шаг 6 из 14
Раскладываем пряное масло на каждый кусочек мяса.
Шаг 7 из 14
Заворачиваем все плотным и рулетиками.
Шаг 8 из 14
Яйца взбиваем с солью и перцем.
Шаг 9 из 14
Обваливаем рулетки в муке.
Шаг 10 из 14
Обваливаем в яйцах.
Шаг 11 из 14
Плотно обваливаем в сухарях.
Шаг 12 из 14
Отправляем котлетки в морозилку на минут 30.
Шаг 13 из 14
Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю эти котлеты!
9 июня 2019 17:21
Ответить
Рулеты из куриного филе с сыром
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления куриного ...
04.02.2021, 17:20
Yulia.
Куриное филе с помидорами черри
Нежное куриное филе запеченное с помидорами черри привлекаем своим а ...
30.03.2015, 14:26
Marina30
Куриное филе с овощами в духовке
Куриное филе запечённое с кабачком, цветной капустой и шампиньонами. ...
14.05.2021, 11:48
YulyaMukuta
Куриные котлеты запеченные в сметане
Нежные, сочные куриные котлетки запеченные в сметане порадуют не тол ...
04.03.2014, 15:16
Тория
Куриные котлеты с шампиньонами
Очень нежные, сочные котлеты из куриного филе с добавлением сырых из ...
17.04.2016, 21:42
HelgaZ
Вермишелевый суп с фрикадельками и яйцом
Очень вкусный суп, подходит для детского меню. ...
31.03.2015, 20:38
Tanufka12
Куриное филе в хрустящей панировке
Куриное филе в кляре получается вкусным, сытным. Само мясо нежное и ...
15.02.2021, 23:06
Rikki
Котлеты по-киевски!
Рецетт по которому я готовила, не совсем классический, но все же при ...
27.06.2013, 08:41
leditanja
Котлеты из куриного филе со сметаной
Предлагаю вашему вниманию вариант диетических котлет из куриного фил ...
26.04.2021, 18:26
Yulia.
Салат "Голос сердец"
Предлагаю очень вкусный и лёгкий салат без майонеза с помидорами, ку ...
13.09.2014, 02:40
lakshmi