Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные гречаники с яично-сырной начинкой

846
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Горячее мясное блюдо, которое не нуждается в гарнире.

Приготовление:

Шаг 1
Возьмем куриный фарш, разморозим его и выложим в миску. Добавим отваренную заранее гречку.
Куриные гречаники с яично-сырной начинкой
Шаг 2
Добавляем обжаренный на постном масле репчатый лук. Солим, перчим, перемешиваем.
Куриные гречаники с яично-сырной начинкой
Шаг 3
Получаем гречнево-куриный фарш.
Куриные гречаники с яично-сырной начинкой
Шаг 4
Начинку для гречаников готовим из натертого сыра и отварного яйца, измельченной зелени, соли, перца, сметаны. Эти продукты перемешиваем.
Куриные гречаники с яично-сырной начинкой
Шаг 5
Из фарша формируем котлетки. Выкладываем по 1-2 ч.л. начинки в центр лепешки. Заворачиваем концы котлетки, чтобы спрятать начинку.
Куриные гречаники с яично-сырной начинкой
Шаг 6
Обваливаем котлеты в толченых сухарях.
Куриные гречаники с яично-сырной начинкой
Шаг 7
Жарим куриные гречаники на постном масле до румяной корочки.
Куриные гречаники с яично-сырной начинкой
Готово!
Гречаники с сочной яично-сырной начинкой готовы. Приятного аппетита!
Куриные гречаники с яично-сырной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8