Куриное филе в молочно-сырном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 21738 раз
Филе курицы или индейки в этом сырно-молочном, остреньком соусе- быстрый ужин или обед с любым гарниром.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 1 стакан
- Масло сливочное 30 г.
- Мука 1 ст.л.
- Сыр плавленный с грибами. 100 г.
- Приправа карри 0,5 ч.л.
- Перец красный молотый сладкий 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Режем лук и слегка обжариваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем мясо.
Шаг 3 из 8
Обжариваем минут 15, солим и посыпаем карри.
Шаг 4 из 8
Готовим соус. Растапливаем сливочное масло.
Шаг 5 из 8
Затем муку и постепенно вводим молоко, размешивая, чтоб не было комков.
Шаг 6 из 8
Кладем плавленный сыр и размешиваем.
Шаг 7 из 8
Приправляем карри и красным сладким молотым перцем. Сыр соленый, но можно немного и посолить. Соус нужно доводить до вкуса. Варим минут 5-7.
Готово!
Соединяем мясо с соусом, добавляем чеснок и подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Так нежненько,Зоя!
7 августа 2012 00:42
Ответить
Зайка, как аппетитно смотрится!!!!
4 августа 2012 16:51
Ответить
Нежно!
4 августа 2012 11:29
Ответить
Вкусноо!
3 августа 2012 20:51
Ответить
"Пирожное" из курицы
"Пирожное" из куриного фарша. У меня куриный фарш с помидором, зелен ...
14.07.2016, 14:11
lorik26
Котлеты из куриного фарша и баклажанов
Котлеты из куриного фарша и баклажанов получаются необычайно нежными ...
15.08.2017, 14:25
Елена Калинина
Котлеты курино-свиные
Очень вкусные и сочные домашние котлеты для обеда или ужина. Подать ...
18.04.2021, 23:21
Елена Калинина
Куриные котлеты с пшеничными отрубями
Куриные котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень вку ...
06.01.2022, 10:35
the_dream
Суп с фрикадельками и вермишелью
Вкусный, легкий и наваристый супчик.
22.01.2015, 07:25
Marina30
Блины с куриным фаршем и сливками
Блины с куриным фаршем и сливками. Блины всегда готовлю только на мо ...
17.10.2019, 20:06
ihajse
Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе
Вкусные фрикадельки запеченные в нежном соусе. ...
25.11.2012, 15:12
Julcha
Куриные лепешки с зеленью
Предлагаю приготовить куриные лепешки с большим количеством зелени. ...
06.11.2021, 08:12
the_dream
Котлеты из мяса птицы
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт домашних котлет из курино ...
21.04.2021, 09:55
Marina30
Мясные котлеты в мультиварке
Мясные котлеты в мультиварке на пару получаются очень вкусными, сытн ...
18.11.2020, 18:25
Rikki