Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус вишнево - смородиновый к мясу

635
+3

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Горячий ягодный соус который можно подавать к красному или белому мясу. Так же можно его охладить и подавать к мясным салатам. Готовиться из вишни и красной смородины.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из вишни вынимаем косточки, смородину снимаем с веточек.
Соус вишнево - смородиновый к мясу
Шаг 2
Добавляем сахар, соль и специи.
Соус вишнево - смородиновый к мясу
Шаг 3
Заливаем водой чтобы она слегка покрыла ягоды. Ставим на огонь и увариваем в 2 раза.
Соус вишнево - смородиновый к мясу
Шаг 4
Крахмал разводим водой 1 к 3.
Соус вишнево - смородиновый к мясу
Шаг 5
Нагреваем процеженный соус, вводим крахмал и варим до загустения. Снимаем с огня.
Соус вишнево - смородиновый к мясу
Готово!
Подаем теплым или холодным.
Соус вишнево - смородиновый к мясу
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6