Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица жареная в панировке

263
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо австрийской кухни. Оно считалось блюдом аристократов, ароматное, нежное и простое в приготовлении.Чтобы блюдо получилось вкусным, куриное мясо нужно обязательно замариновать в соке лимона посолить и поперчить. Мариновать не менее часа.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Курица жареная в панировке
Шаг 2
Куриные окорочка разделяем на 2 части, на голень и бедро. Снимаем с них кожу и удаляем косточку.
Курица жареная в панировке
Шаг 3
Мясо поливаем соком лимонным. Солим, перчим и отправляем в холодильник мариноваться.
Курица жареная в панировке
Шаг 4
Мясо панируем в муке.
Курица жареная в панировке
Шаг 5
Яйцо взбивают вилкой и после муки отправляем в яйцо, а затем сразу в панировочные сухари и на разогретую сковороду.
Курица жареная в панировке
Шаг 6
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Курица жареная в панировке
Шаг 7
Перекладываем на противень и отправляем на 15-20 минут в духовку, чтобы довести до готовности.
Курица жареная в панировке
Готово!
Мясо получается нежное внутри с замечательной корочкой! Побалуйте своих близких!
Курица жареная в панировке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8