Куриные хвостики жареные с луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 13819 раз
фото рецепта: Куриные хвостики жареные с луком
4765 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.64
11 голосов
Куриные хвостики, они же гузки впервые попробовала в ресторане под замысловатым названием. Каково же было наше удивление, когда узнали что ели. Но блюдо оказалось удивительно вкусным. В магазин привозят их крайне редко, говорят кафе и рестораны выкупают. Но сегодня всё таки удалось купить и приготовить.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. А также пинцет, он нам понадобится.

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №1
Шаг 2 из 11

Так выглядит хвостик.

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №2
Шаг 3 из 11

Специально разрезаем. Желёзки вырезаны. Остался небольшой хрящик, мясо и немного жирка.

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №3
Шаг 4 из 11

Начинаем осматривать. С помощью пинцета выщипываем оставшиеся колодочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №4
Шаг 5 из 11

Смазываем сковороду растительным маслом. Достаточно одной столовой ложки. Остальной жир вытопится из хвостиков. Сковороду разогреем и отправляем на неё хвостики в один слой.

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №5
Шаг 6 из 11

Пока хвостики жарятся порежем полукольцами лук.

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №6
Шаг 7 из 11

Когда хвостики обжарятся с одной стороны перевернём их на другую.

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №7
Шаг 8 из 11

Сразу на хвостики выкладываем лук..

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №8
Шаг 9 из 11

Прикрываем сковороду крышкой и на маленьком огне продолжаем жарить. Минут через 10 перемешиваем солим, перчим, а через минут 5 выключаем. Лук получается мягким. Из хвостиков вытопился жирок, осталось мясо.

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №9
Шаг 10 из 11

Очень вкусно с картофельным пюре, с рисом, с гречневой крупой, с макаронными изделиями. Или просто похрустеть с пивком.

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные хвостики жареные с луком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитно! А я балда их выбрасываю) Но отдельно у нас не продают, придется подкопить с целых тушек, чтобы попробовать такое блюдо приготовить)
24 января 2018 21:40
И я выбрасывала. Нужно конечно удалить желёзки. Но реально очень вкусно. Я и не знала, что их у нас продают.))))
24 января 2018 22:30
Выглядит очень аппетитно!
24 января 2018 09:18
Спасибо!
24 января 2018 21:00
Смотрится аппетитно!
24 января 2018 00:36
Спасибо, Ирочка!
24 января 2018 20:58
Нам очень понравилось! Спасибо!
24 января 2018 20:59
Очень аппетитное и сытное блюдо!!
23 января 2018 22:21
Похожие рецепты по ингредиентам