Куриное филе в молочно-сырном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 21741 раз
Филе курицы или индейки в этом сырно-молочном, остреньком соусе- быстрый ужин или обед с любым гарниром.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 1 стакан
- Масло сливочное 30 г.
- Мука 1 ст.л.
- Сыр плавленный с грибами. 100 г.
- Приправа карри 0,5 ч.л.
- Перец красный молотый сладкий 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Режем лук и слегка обжариваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем мясо.
Шаг 3 из 8
Обжариваем минут 15, солим и посыпаем карри.
Шаг 4 из 8
Готовим соус. Растапливаем сливочное масло.
Шаг 5 из 8
Затем муку и постепенно вводим молоко, размешивая, чтоб не было комков.
Шаг 6 из 8
Кладем плавленный сыр и размешиваем.
Шаг 7 из 8
Приправляем карри и красным сладким молотым перцем. Сыр соленый, но можно немного и посолить. Соус нужно доводить до вкуса. Варим минут 5-7.
Готово!
Соединяем мясо с соусом, добавляем чеснок и подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Так нежненько,Зоя!
7 августа 2012 00:42
Ответить
Зайка, как аппетитно смотрится!!!!
4 августа 2012 16:51
Ответить
Нежно!
4 августа 2012 11:29
Ответить
Вкусноо!
3 августа 2012 20:51
Ответить
Отбивные из филе бедра с розмарином
Сочные сытные отбивные из филе бедра курицы с тонким ароматом розмар ...
31.05.2021, 23:11
OdryParker
Фаршированные куриные бедра
Фаршированные куриные бедра. Очень простой рецепт. На подготовку у в ...
09.04.2017, 11:49
lorik26
Куриные бедра тушеные с овощами и фасолью
Куриные бедра тушенные с овощами и фасолью. Вкусное блюдо на обед ил ...
06.04.2018, 18:54
lorik26
Салат из моркови с курицей
Салат из моркови с курицей. Для этого салата нужно заранее отварить ...
24.11.2016, 14:24
lorik26
Курица в кабачковой икре
Курица в густом соусе. Если купили неудачно кабачковую икру, то отли ...
21.07.2012, 15:58
манюша
Куриные бедра, запеченные с картофелем и яблоками
Перед Вами сочная и румяная курочка, запеченная с картошечкой и ябло ...
14.06.2020, 14:35
ОльгаЧ
Курица с овощами
Курица с овощами - по этому рецепту готовят узбекское блюдо "Димлама ...
02.03.2016, 21:48
lorik26
Куриные бедра в чесночно-сметанном соусе
Куриные бедра, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вку ...
06.05.2018, 20:12
uliay
Куриные бёдрышки в кефире и соевом соусе
Куриный шашлык самый любимый в нашей семье. Его модно делать из любы ...
30.11.2015, 11:53
Елена74
Куриные отбивные в горчично-медовом соусе
Рецепт из разряда быстрых и вкусных. Не секрет, что мясо курицы явля ...
12.01.2020, 20:24
тамара агапитова