Курица, фаршированная пикантными маслинами

Смешать маслины с базиликом, мелкорубленным чесноком. Посолить и поперчить, добавить 1 ст.л. масла и лимоноого сока.

Курицу посолить, поперчить, смазать оливковым маслом.

Начинить пряными маслинами.

Отверстие сколоть зубочистками.

Курицу можно запекать в духовке, поместив в рукав для запекания.
Я запекала на решёткуе в аэрогриле. 30 мин. грудкой вверх на максимальной скорости и при макс. тем-ре. Перевернуть на один бок, запекать 20 мин. Перевернуть на второй бок, запекать 20 мин.

Оставить на 20 мин. в духовке или аэрогриле, чтобы курица пропиталась маслинами.

Потом можно подавать.

Приятного аппетита!