Курица фаршированная целиком.

Понравился 3 поварам Просмотрен 7686 раз
фото рецепта: Курица фаршированная целиком.
4404 рецепта
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Такая курица послужит украшением праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Курице разрезать брюшко и снять кожу, оставив только крылья.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная целиком. шаг №1
Шаг 2 из 5

Мясо порезать крупными кусками, заправить специями, мускатным орехом, перцем.В мясо добавить половину натёртого на мелкой тёрке сыра.Болгарский перец крупно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная целиком. шаг №2
Шаг 3 из 5

Лук пожарить на масле, добавить грибы порезанные пластинками. Охладить и соединить с половиной натёртого на мелкой тёрке сыра.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная целиком. шаг №3
Шаг 4 из 5

Начинаем сборку.На спинку уложить половину мяса.На мясо грибы, на грибы перец и опять сверху мясо. Зашить.Смазать специями, можно слегка оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная целиком. шаг №4
Готово!

Курицу запекать 1час 15 минут при температуре 180* прикрыв фольгой, затем фольгу снять и запекать до золотистой корочки. Во время запекания поливать выделившимся соком.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная целиком. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,Спасибо!
26 октября 2012 12:03
Вкусно- то как!
25 октября 2012 20:47
mysj19,

Zoya7,Мусенька, Зоенька, не смешите меня! Вы такие выдаёте рецепты! Всё вы сможете, чуть с кожей повозитесь, а дальше вообще ерунда!
24 октября 2012 10:13
mysj19,Присоединяюсь: и мне тоже.
24 октября 2012 09:51
Красота!!! Мне такого никогда не осилить!!!!
23 октября 2012 22:26
Zoya7,
limpopo,Спасибо вам большое!
23 октября 2012 09:38
Вот это курочка!!! winked
23 октября 2012 05:19
Шикарная курица!!!!
22 октября 2012 22:25
Похожие рецепты по ингредиентам