Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица по-гречески

10356
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматная и вкусная курочка! :)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Курицу разделить на порционные части, посолить, поперчить, обжарить на смеси сливочного и оливкового масел, выложить в миску.
Курица по-гречески
Шаг 2
В той же сковороде обжарить нарезанный лук,
Курица по-гречески
Шаг 3
добавить нарезанные помидоры (без кожицы), готовить 5-7 минут,
Курица по-гречески
Шаг 4
затем влить вино, довести до кипения, тушить еще 5 минут.
Курица по-гречески
Шаг 5
Курицу вернуть в сковороду, перемешать,
Курица по-гречески
Шаг 6
добавить майоран и тимьян, тушить около 30 минут до готовности.
Курица по-гречески
Готово!
За 10 минут до окончания приготовления посыпать рубленной петрушкой и нарезанным чесноком.
Курица по-гречески
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 1 декабря 2012 19:08
    Курица получилась очень вкусной, только я тимьян не нашла, но и без него супер!!! Спасибо.
    • Ольга - Повар

      Волгоград

      ОльгаЧ
      13 июля 2015 10:35
      Татьяна, спасибо большое за отчет, я рада, что Вам понравилось! winked
  • Мерей
    21 ноября 2012 07:32
    Что такое тушить ?
    • Ольга - Повар

      Волгоград

      ОльгаЧ
      13 июля 2015 10:34
      "Тушить" означает "готовить под крышкой" smile
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    15 ноября 2012 13:14
    тамара агапитова,
    Подтверждаю! wink
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 ноября 2012 11:04
    Оленька, от фотографии голова кругом!.Уверена, это очень вкусно!
Шаг
1 из 7