Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе с яблоками в соусе

3201
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

За рецепт спасибо Оксане (Стрелец) с сайта Кулинар.Ру. С небольшими изменениями получилось изумительно вкусно и быстро. Мягчайшее мясо в очень вкусном соусе с яблоками. Яблоки добавили соусу свою неповторимую пикантность. Можно сделать соус острее, добавив аджику или горький молотый перец.

Приготовление:

Шаг 1
Филе помыть обсушить и нарезать кусочками. Положить на сковородку и обжаривать минуты 3-4.
Куриное филе с яблоками в соусе
Шаг 2
Затем добавить воду или бульон и томатную пасту.
Куриное филе с яблоками в соусе
Шаг 3
Перец красный молотый и базилик.
Куриное филе с яблоками в соусе
Шаг 4
Яблоки почистить и нарезать кусочками. Прикрыть крышкой и тушить минут 15-20 до загустения соуса.
Куриное филе с яблоками в соусе
Шаг 5
В конце посолить по вкусу.
Куриное филе с яблоками в соусе
Готово!
Подавать с любым гарниром или без него, но со свежим белым хлебом, который макать во вкуснейшую подливу.
Куриное филе с яблоками в соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 ноября 2012 19:50
    Соус отличный, с таким грудинка никогда сухой не будет!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    25 ноября 2012 19:42
    Zoya7,надо попробовать,я люблю и с яблоками и с апельсинами,ягодные тоже вкусно с курицей.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    25 ноября 2012 19:33
    lakshmi,
    Спасибо, Лика, дорогая!! Так все просто и вкусно. Почему я раньше не догадалась, сама не знаю. Соус получается как готовый Краснодарский. Тот тоже помидор с яблоком.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    25 ноября 2012 18:58
    Вкусно!!!!Люблю такие соусы !
Шаг
1 из 6