Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлетки куриные

6061
+11

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные нежные, с аппетитной корочкой куриные котлетки по старым рецептам.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем куриное филе
Котлетки куриные
Шаг 2
Перекручиваем филе куриное на мясорубке
Котлетки куриные
Шаг 3
Измельчаем в крошки сухой батон.
Котлетки куриные
Шаг 4
Срезаем с батона корочку и замачиваем в молоке
Котлетки куриные
Шаг 5
Сливочное масло оставляем при комнатной температуре до размягчения.
Котлетки куриные
Шаг 6
Размоченный батон добавляем к куриному фаршу и еще раз перекручиваем на мясорубке.
Котлетки куриные
Шаг 7
Солим, перчим по вкусу и добавляем сливочное масло.
Котлетки куриные
Шаг 8
Измельчаем масло вилкой и вбиваем в фарш.
Котлетки куриные
Шаг 9
Формируем котлетки и панируем их в хлебных крошках
Котлетки куриные
Шаг 10
Жарим на растительном масле с двух сторон до готовности.
Котлетки куриные
Готово!
Приятного аппетита=))
Котлетки куриные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11