Вход

Куриные котлеты с кефиром

Понравился 1 повару Просмотрен 8303 раз
фото рецепта: Куриные котлеты с кефиром
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты особенно любят дети. Кефир в фарше придает им сочности.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Я фарш делаю дома сама, но можно взять и покупной.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кефиром шаг №1
Шаг 2 из 6

К полученному фаршу добавьте соль, перец, специи к птице, измельченный мелко лук.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кефиром шаг №2
Шаг 3 из 6

При помощи блендера измельчите кефир с батоном.Добавьте все к полученной массе.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кефиром шаг №3
Шаг 4 из 6

Полученный фарш набираем столовой ложкой. Порцию для одной котлеты обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кефиром шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжариваем с двух сторон до румяности. Доводить до полной прожарки и готовности не надо. Обжаренные котлеты выкладываем на противень. Запекаем в духовке 20 минут. Не советую запекать котлеты в духовке сразу без обжарки. Такие котлеты становятся сухими, ибо теряют сразу всю влагу, которую мы в них вкладываем.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кефиром шаг №5
Готово!

Подаем котлеты к столу.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кефиром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам