Картофельно-куриные котлеты из отварного мяса
Понравился 1 повару
Просмотрен 22503 раз

Я часто готовлю бульоны из супового петушка. А вот рецептов с использованием такого мяса не так уж много. Предлагаю свой вариант вкусных картофельно-куриных котлет к завтраку.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Отварить картофель, добавив в горячую воду соль, лук, зубчик чеснока, стебли петрушки, лавровый лист и перец горошком. Вкус у такого картофеля - необыкновенный!

Шаг 2 из 7
Отделить у отваренного петушка мясо от костей, картофель - процедить и остудить, подготовимть продукты.

Шаг 3 из 7
Пропустить через мясорубку картофель и мясо.

Шаг 4 из 7
Добавить яйцо, зубчик чеснока, продавленного через пресс, соль, перец.

Шаг 5 из 7
Мясо у петушка - очень сухое, так что картофелем с яйцом практически уравновешивают этот недостаток. Сформировать котлетки.

Шаг 6 из 7
Обжарить на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле с 2х сторон.

Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, очень!!!!!!!!!!!
29 января 2013 23:43
Ответить
Отличное сочетание! Вкусно!
17 января 2013 12:45
Ответить
"Гнезда" из фарша
Вместо обычных котлет можно приготовить котлеты с начинкой «Гнезда» ...
31.03.2016, 05:18
Julcha
Гречаники в томатном соусе в духовке
Гречаники - блюдо простое и сытное. Приготовленные таким образом "ко ...
08.01.2017, 00:25
OdryParker
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы вкусное блюдо, которое можно приготовить и дома из ...
31.03.2020, 15:31
Pearl
Зразы мясные с зелёным луком и яйцом
Зразы представляют собой блюдо, приготовляемое из фарша с добавление ...
27.11.2012, 16:38
тамара агапитова
Кексы закусочные
Легкие, вкусные, нежные закусочные кексы из куриного фарша и овощей. ...
30.05.2013, 21:14
Елена Калинина
Котлеты из куриного фарша с морковью
Котлеты из куриного фарша с морковью. Предлагаю на семейный обед или ...
25.09.2021, 23:31
ihajse
Куриные котлеты с грибами и сливочным маслом
Куриные котлеты с грибами и сливочным маслом. Почему - то куриные ко ...
06.01.2019, 16:20
ihajse
Куриные котлеты с творогом и огурцом
Облегченные котлеты, благодаря творогу. ...
22.05.2015, 21:04
lorik26
Тефтели с булгуром в томатном соусе
Тефтели с булгуром в томатном соусе готовяся быстро, просто. Результ ...
23.10.2020, 21:40
Rikki
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром. Сегодня хочу поделится с вами рецептом при ...
30.12.2019, 20:30
ihajse