Рубленые котлеты с гарниром

Рубленые котлеты могут стать прекрасной альтернативой традиционным домашним котлетам.
- Куриное филе 700 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Крахмал 3 ст.л
- Майонез 4 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Пекинская капуста 0,5 шт
- Зелень (любая) по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Помидоры 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Куриное филе порезать небольшими кубиками

Добавить яйца,крахмал, соль и перец все перемешать

Добавить майонез. Удобство этого блюд в том, что смесь можно оставить в холодильнике на ночь. От этого котлеты не станут хуже. Мясо пропитается майонезом и станет более нежным, но если у вас нет времени, то можно их жарить через пару часов

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон

Далее делаем к ним гарнир, нарезаем пекинскую капусту, любую зелень, добавляем чесночек, помидоры - кружочками

Форму смазываем оливковым маслом, выкладываем пекинку, наверх посыпаем зеленью и чесноком

Далее слой помидор и наверх поджаренные котлетки, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут потушить

Приятного аппетита!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно





















