Куриные котлеты с капустой в томатно-сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 23743 раз
Куриные котлеты с капустой в томатно-сметанном соусе получаются необычайно вкусными. Эти котлеты похожи на ленивые голубцы, но готовятся они без риса. Подать котлеты можно с картофельным пюре, макаронами, кашами.
Ингредиенты
- Фарш куриный 600 г
- Капуста белокочанная 150-200 г
- Морковь 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 3 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
К куриному фаршу добавить тонко нашинкованную и рубленую капусту.
Шаг 2 из 7
Сюда же добавить натертую на крупной терке морковь, соль, специи, черный перец.
Шаг 3 из 7
Фарш хорошо перемешать и мокрыми руками сформировать котлеты. Выложить их в форму для запекания с бортиками.
Шаг 4 из 7
Сметану смешать с томатной пастой, влить воду, посолить, перемешать до однородности.
Шаг 5 из 7
Залить соусом котлеты.
Шаг 6 из 7
Запекать котлеты при 180 градусах около 1 часа. Готовые, очень вкусные котлеты подать к столу в горячем виде с гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно как! 
3 сентября 2017 11:04
Ответить
