Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные в соевом маринаде

1041
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вариант отбивных в соевом соусе, с лёгким запахом чеснока, чем то напоминает восточный вариант. Мясо после маринада получается мягким, а панировка рисовой мукой хрустящая и очень вкусная. Приготовьте и вы убедитесь, какое вкусное мясо у вас получится.

Приготовление:

Шаг 1
Сначала приготовим маринад. Соевый соус смешаем с сахаром, красным молотым перцем, растительным маслом, и выдавленным через пресс чесноком.
Отбивные в соевом маринаде
Шаг 2
Мясо, у нас свинина, нарезаем на кусочки толщиной один сантиметр.
Отбивные в соевом маринаде
Шаг 3
Отбиваем до толщины двух миллиметров.
Отбивные в соевом маринаде
Шаг 4
Отбитые кусочки мяса отправляем мариноваться в соус и отправляем в холодильник на один час.Взбиваем яйцо. Вынимаем мясо, окунаем его в яйцо.
Отбивные в соевом маринаде
Шаг 5
Затем панируем в рисовой муке. Если у вас нет рисовой муки, измельчите рис до состояния муки рис в кофемолке. Жарьте котлеты на растительном масле с двух сторон по две минуты с каждой стороны. Огонь средний.
Отбивные в соевом маринаде
Готово!
Гарнир может быть любой и овощи.
Отбивные в соевом маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    30 июля 2014 21:52
    интересно, надо попробовать.
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    30 июля 2014 21:49
    Вкусно , в хрустящей корочке! love
Шаг
1 из 6