Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные из свинины с вишней

922
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные запечённые свининые отбивные на луковой «подушке» с вишней и сыром.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мякоть свинины (балыковую часть) нарезать на порционные кусочки. Немного отбить их, посолить и поперчить по вкусу, смазать горчицей и оставить на время (лучше на ночь) промариноваться. Нарезать полукольцами репчатый лук.
Отбивные из свинины с вишней
Шаг 2
Разморозить с помощью микроволновой печи замороженную (1 минуту) вишню (можно не размораживать, если вишня заморожена не куском). Натереть твёрдый сыр на тёрке.
На противень налить растительное масло, выложить кусочки лука.

Отбивные из свинины с вишней
Шаг 3
На луковую «подушку» уложить свиные отбивные. Смазать их небольшим количеством домашнего (не сладкого) йогурта и уложить на каждый кусочек мяса несколько штук вишен, посыпать обильно тёртым сыром и полить вишневым соком.
Отбивные из свинины с вишней
Шаг 4
Поставить запекать в духовку при температуре 180°С в течение 20 минут.
Отбивные из свинины с вишней
Готово!
По истечении этого времени - наши отбивные с вишней готовы!
Приятного всем аппетита!
Отбивные из свинины с вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5