Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ребрышки в пикантном, кофейном соусе

2513
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные ароматный ребрышки в пикантном, кофейном соусе соусе

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим два стаканчика кофе эспрессо
Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Шаг 2
Берем по стакану кетчупа и томатной пасты
Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Шаг 3
Ребра моем и разрезаем на порции
Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Шаг 4
Берем для нашего пикантного соуса - Вустерский соус (Worcestershire sauce) и уксус винный красный
Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Шаг 5
Смешиваем кофе, томатную пасту, кетчуп, сахар, Вустерский соус и уксус
Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Шаг 6
Выкладываем в него наши ребра и оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь
Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Шаг 7
Затем перекладываем ребрышки в огнеупорную форму, заливаем маринадом и ставим запекаться в духовку при 180 градусов на один час.
Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Готово!
Приятного ароматного аппетита=)
Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 марта 2013 15:53
    Думаю это очень вкусно! winked
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    24 сентября 2012 09:40
    Интересный соус!
  • Светлана - Посетитель

    Беларуь

    Sweet
    24 сентября 2012 08:40
    Какой интересный маринад!!=) smile
Шаг
1 из 8