Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Настоечка дамская

846
+1

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Ароматная настойка на гранатах для домашних посиделок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Если вдруг вам попались не очень вкусные, кислые гранаты, то из них можно приготовить замечательную настойку (впрочем, она действительно очень даже вкусная получается, и специально купить гранаты стоит). Итак, для приготовления настойки нам потребуется: два граната среднего размера, сахар и водка. Если желаете настойку послабее, то можно добавить воды (я делала без неё).
Настоечка дамская
Шаг 2
Освобождаем от кожуры и перегородок зерна граната.
Настоечка дамская
Шаг 3
Давим зерна граната при помощи обычной толкушки для картофельного пюре.
Настоечка дамская
Шаг 4
К зернам граната добавляем сахарный песок. Если хотите, чтобы настойка получилась менее крепкая, но на этом шаге добавьте к гранату стакан чистой воды. Перемешиваем и нагреваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Конечно, при этом не забываем помешивать. Даем закипеть и выключаем. Оставляем до тех пор, пока полностью не остынет.
Настоечка дамская
Готово!
После этого заливаем гранатовый «сироп» водкой. Спирт, разбавленный водой в соотношении 4:6 тоже вполне подойдет. Оставляем настаиваться при комнатной температуре на месяц ,ну хотя бы на три недели, не меньше. После этого настойку процеживаем через сито + марлю в два слоя и разливаем по посуде, удобной для хранения (стеклянным бутылкам). Попробуйте, настоечка стоящая.
Настоечка дамская
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5