Овощная паэлья
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6002 раз
Паэлья — испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. В данном случае паэлья овощная и постная.
Ингредиенты
- Рис 200 г
- Перец болгарский 4 шт.
- Куркума по вкусу
- Цуккини 2 шт
- Помидоры 2-3 шт.
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 шт
- Растительное масло 3-4 ст.л
- Лимон (цедра) 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы. Куркума придаёт красивый желтый цвет рису и пряный вкус.
Шаг 2 из 4
Перец нарезать соломкой, цуккини — тонкими ломтиками,
Шаг 3 из 4
помидоры и лук — кубиками, чеснок выдавить через пресс.
Готово!
Цуккини и перец обжарить на разогретом масле. Добавить лук с чесноком, слегка обжарить.
Положить отваренный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить 5 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!
16 июня 2012 22:56
Ответить
Очень вкусно!
16 июня 2012 09:24
Ответить
Замечательно!!!
16 июня 2012 08:37
Ответить
Салат с морепродуктами бюджетный
Легкий салат из доступных продуктов.
28.12.2014, 23:59
tanana
Рис в восточном стиле
Рис в восточном стиле. Если у вас остался отваренный рис и вы не зна ...
14.07.2016, 20:43
Рис с гранатом и имбирем
Очень необычный рис приготовленный по рецепту восточной кухни. Основ ...
28.02.2014, 13:58
Oduvanchik
Рис восточный с кальмаром
Очень интересное блюдо из риса с добавлением кальмара. В качестве за ...
12.02.2014, 16:46
Oduvanchik
Рис с овощами и свининой в соевом соусе
Сегодня я приготовила свой любимый рис с овощами и свининой в соевом ...
17.03.2016, 23:04
Рисовый суп с томатной заправкой
Рисовый суп с томатной заправкой. Томатный сок можете заменить на то ...
01.04.2016, 19:06
HelgaZ
Рис с фаршем и грибами на сковороде
Это блюдо для тех, кто хочет быстро, сытно и вкусно приготовить ужин ...
29.08.2021, 09:40
тамара агапитова
Овощное рагу с рисом
Сезон настоящих(не парниковых) овощей уже заканчивается и пока можно ...
29.10.2012, 12:42
Zoya7
Рисовики
Рисовики - мясные котлетки с рисом.
26.11.2014, 17:35
GLAVBYX
Салат с рисом, курицей и морковью по-корейски
Вкусный домашний салат.
29.11.2014, 02:30
tanana

lakshmi
Ellisa
Zoya7