Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощная паэлья

1391
+6

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Паэлья — испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. В данном случае паэлья овощная и постная.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы. Куркума придаёт красивый желтый цвет рису и пряный вкус.
Овощная паэлья
Шаг 2
Перец нарезать соломкой, цуккини — тонкими ломтиками,
Овощная паэлья
Шаг 3
помидоры и лук — кубиками, чеснок выдавить через пресс.

Овощная паэлья
Готово!
Цуккини и перец обжарить на разогретом масле. Добавить лук с чесноком, слегка обжарить.
Положить отваренный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить 5 минут.
Приятного аппетита!
Овощная паэлья
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    16 июня 2012 22:56
    Спасибо девочки!
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    16 июня 2012 09:24
    Очень вкусно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    16 июня 2012 08:37
    Замечательно!!!
Шаг
1 из 4