Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен

    Понравился 1 повару Просмотрен 6038 раз
    фото рецепта: Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Коллоритный, сочный рецепт от неповторимой актрисы и шикарной Женщины!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Софи Лорен предпочитает жёлтый болгарский перец, но у нас в магазине сегодня был вот такой..
    Перец помыть,смазать любым маслом, положить в духовку запекаться, пока кожица не начнёт лопаться.

    Фото приготовление рецепта: Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Охлаждённый перец очистить и порезать дольками по 2-3 см.

    Фото приготовление рецепта: Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен шаг №2
    Шаг 3 из 4

    В сковороде нагреть оливковое масло, добавить мелко порезанный чеснок, дать ему подрумяниться. Добавить дольки перца

    Фото приготовление рецепта: Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен шаг №3
    Готово!

    Тушить на среднем огне 20 минут, посолить.
    Добавить панировачные сухари и осторожно перемешать.
    Выложить на тарелку, посыпая тёртым пармезаном.

    Фото приготовление рецепта: Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Иришка
    Очень вкусно! Спасибо!
    30 июня 2012 12:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам