Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен

2250
+7

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Коллоритный, сочный рецепт от неповторимой актрисы и шикарной Женщины!

Приготовление:

Шаг 1
Софи Лорен предпочитает жёлтый болгарский перец, но у нас в магазине сегодня был вот такой..
Перец помыть,смазать любым маслом, положить в духовку запекаться, пока кожица не начнёт лопаться.
Перец, приготовленный  по рецепту Софи Лорен
Шаг 2
Охлаждённый перец очистить и порезать дольками по 2-3 см.
Перец, приготовленный  по рецепту Софи Лорен
Шаг 3
В сковороде нагреть оливковое масло, добавить мелко порезанный чеснок, дать ему подрумяниться. Добавить дольки перца
Перец, приготовленный  по рецепту Софи Лорен
Готово!
Тушить на среднем огне 20 минут, посолить.
Добавить панировачные сухари и осторожно перемешать.
Выложить на тарелку, посыпая тёртым пармезаном.
Перец, приготовленный  по рецепту Софи Лорен
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Иришка
    30 июня 2012 12:33
    Очень вкусно! Спасибо!
Шаг
1 из 4