Зеленый лук нарезать тонкими кольцами. Положить вместе с горошком (я его предварительно не размораживала) и водой в сотейник и тушить на небольшом огне, помешивая, до готовности горошка. На это уйдёт 4-5 мин. Добавить сливочное масло.
Шаг 2 из 5
Нашинковать салат, но не очень тонко!
Шаг 3 из 5
Добавить в сотейник к горошку с луком и, помешивая, припустить полминуты-минуту. Салат должен частично размягчиться, а частично остаться хрустящим.
Если готовить с пекинской капустой, то все овощи, с начала, закладываются ОДНОВРЕМЕННО!
Шаг 4 из 5
Снять с огня, посолить, поперчить, сбрызнуть свежим лимонным соком, дать немного остыть и подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
манюша