Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из полу сырых овощей витаминный

488
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощи при варке теряют много витаминов. В этом же супе они по большей степени сохраняются за счет того, что овощи остаются недоваренными. Но суп очень вкусный.

Приготовление:

Шаг 1
Морковку чистим и очень хорошо моем. Нарезаем кубиками.
Суп из полу сырых овощей витаминный
Шаг 2
С тыквы снимаем шкурку, моем и нарезаем кубиками. Кубики тыквы и морковки должны быть примерно одного размера.
Суп из полу сырых овощей витаминный
Шаг 3
Шпинат измельчаем ножом посильнее.
Суп из полу сырых овощей витаминный
Шаг 4
Разделяем на соцветия цветную капусту. Соцветия мелкие делаем. Ставим воду и кладем перец. Варим 5 мин. Кладем морковь и тыкву, варим 2 мин, добавляем капусту и варим еще 3 мин. Кладем шпинат, варим минуту. Солим по вкусу и кладем масло. Через 1 мин выключаем газ и настаиваем суп 30-45 мин.
Суп из полу сырых овощей витаминный
Готово!
Подаем суп теплым. Приятного аппетита!=)
Суп из полу сырых овощей витаминный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5