Вход

Суп овощной без картофеля

Понравился 1 повару Просмотрен 1632 раз
фото рецепта: Суп овощной без картофеля
3525 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой суп готовлю тогда, когда на улице тепло и хочется чего-то лёгкого. А также когда нужно держать себя в форме. Суп варю на курином бульоне. Мясо использовали для пирожков.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления супа, нам понадобится куриный бульон (у нас из трёх куриных бёдер), цветная капуста, помидор,лук, морковь, перец, горшек, кабачок, укроп, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №1
Шаг 2 из 8

Цветную капусту разделяем на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №2
Шаг 3 из 8

Кабачки нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №4
Шаг 5 из 8

Укроп мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №5
Шаг 6 из 8

Помидоры мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №6
Шаг 7 из 8

Нарезаем морковь. Лук, морковь, горошек, цветную капусту, помидоры, укроп, кабачок, перец отправляем в бульон. Мясо вынимаем и отделяем от кости и также отправляем в суп. Овощи варятся приблизительно минут 10. Настаивается ещё минут 10.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №7
Готово!

Наливаем в тарелки и угощаем родных и близких. Лёгкий овощной суп готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Ленчик!
16 июня 2016 13:17
Тоже люблю такой супчик - легкий и вкусный!
14 июня 2016 22:52
Похожие рецепты по ингредиентам