Суп с капустой и тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25173 раз

Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасолью. Я готовила суп на курином бульоне без зажарки. Овощей много и поэтому половину я превратила в пюре. Суп получается таким образом наваристый. Фасоль нужно отварить заранее.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 50 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Фасоль 1 стакан
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Карри по вкусу
- Бульон куриный 2 литра
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель, морковь, сельдерей и лук мелким кубиком.

Шаг 2 из 9
Высыпать в кипящий бульон.

Шаг 3 из 9
Нарезать кубиком капусту и тыкву и..

Шаг 4 из 9
Высыпать следом к овощам. Варить до готовности овощей минут 15-20.

Шаг 5 из 9
Половину овощей превратить в пюре.

Шаг 6 из 9
Поставить на огонь и выложить сметану.

Шаг 7 из 9
И фасоль (у меня отваренная и замороженная).

Шаг 8 из 9
Суп поперчить и посолить и высыпать фасоль. Я еще добавила сухие специи карри. Как только суп закипит, сразу выключать.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Аннушка!
24 ноября 2015 11:36
Ответить
Вкусный супчик!
24 ноября 2015 10:33
Ответить
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре, приготовленный по данному рецепту полюбят даже д ...
04.04.2018, 12:29
1234tatyana
Суп-пюре из тыквы и плавленного сыра
Суп из тыквы можно варить как на овощном, так и на мясном бульоне. ...
15.03.2019, 13:39
Marina30
Суп-пюре из тыквы
Приготовление супа-пюре из тыквы очень простое. Полезный крем-суп из ...
13.04.2020, 09:48
Marina30
Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля
Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. Его можно быстро приготовит ...
08.01.2019, 19:17
тамара агапитова
Тыквенный суп-пюре
Нежный, ароматный и очень полезный супчик. Тыква — победитель среди ...
14.01.2020, 10:06
Marina30
Тыквенный суп-пюре *Согревающий*
Этот легкий суп состоит из одних достоинств. Полезные свойства тыквы ...
15.11.2018, 20:31
тамара агапитова
Тыквенный суп-пюре
Нежный, яркий и полезный суп-пюре из тыквы и овощей на курином бульо ...
01.04.2021, 10:54
Marina30
Равиоли с тыквой
Равиоли с начинкой из тыквы это невероятно нежное и аппетитное блюдо ...
28.05.2019, 12:42
Nieves
Суп-пюре из тыквы
Тыква — победитель среди овощей по содержанию железа. Также содержит ...
19.06.2012, 21:44
Marina30