Суп с капустой и тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 24890 раз

Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасолью. Я готовила суп на курином бульоне без зажарки. Овощей много и поэтому половину я превратила в пюре. Суп получается таким образом наваристый. Фасоль нужно отварить заранее.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 50 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Фасоль 1 стакан
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Карри по вкусу
- Бульон куриный 2 литра
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель, морковь, сельдерей и лук мелким кубиком.

Шаг 2 из 9
Высыпать в кипящий бульон.

Шаг 3 из 9
Нарезать кубиком капусту и тыкву и..

Шаг 4 из 9
Высыпать следом к овощам. Варить до готовности овощей минут 15-20.

Шаг 5 из 9
Половину овощей превратить в пюре.

Шаг 6 из 9
Поставить на огонь и выложить сметану.

Шаг 7 из 9
И фасоль (у меня отваренная и замороженная).

Шаг 8 из 9
Суп поперчить и посолить и высыпать фасоль. Я еще добавила сухие специи карри. Как только суп закипит, сразу выключать.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Аннушка!
24 ноября 2015 11:36
Ответить
Вкусный супчик!
24 ноября 2015 10:33
Ответить
Суп с тыквой, фасолью и колбасками
Ароматный тыквенный суп с насыщенный вкусом и пряностями. Фасоль и к ...
21.05.2014, 19:50
barska
Сливочный крем - суп из тыквы
Пришла осень, а с ней и сезон тыквы открыт. Люблю такие легкие и аро ...
16.09.2016, 18:56
ihajse
Тыква, запечённая с сыром.
Вот, как хотите: хотите верьте, а хотите - нет, но это вкусно! Вы, н ...
08.12.2011, 20:00
Laralaram
Тыква запеченная с аджикой и сыром
Сладкая тыква, запеченная с острой аджикой и соленым сыром – потряса ...
25.04.2021, 16:50
MarinaMMI
Салат из тыквы с красной капустой
Салат из тыквы с красной капустой. Салат всего из двух ингредиентов, ...
20.03.2020, 16:50
lorik26
Тыквенные кексы с сухофруктами
Невероятно вкусные и полезные кексы к чаю!Сочетание тыквы и сухофрук ...
30.09.2014, 21:05
lakshmi
Каша тыквенная с молоком
Это скорее не каша , а вкусный десерт!Тыквенная каша очень вкусная н ...
30.12.2019, 20:51
тамара агапитова
Тыквенный хлеб с отрубями и кунжутом
В этот хлеб я просто влюбилась! Потрясающий вкус и аромат, его невоз ...
08.04.2014, 09:04
Тория
Тыквенный манник
Приготовьте вкусный осенний десерт - тыквенный манник. Такой десерт ...
15.09.2019, 13:19
star999
Сладкий салат из овощей и фруктов
Очень вкусный и полезный салат из овощей и фруктов. Салат заправлен ...
25.11.2015, 12:34
lorik26