Суп с капустой и тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25025 раз

Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасолью. Я готовила суп на курином бульоне без зажарки. Овощей много и поэтому половину я превратила в пюре. Суп получается таким образом наваристый. Фасоль нужно отварить заранее.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 50 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Фасоль 1 стакан
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Карри по вкусу
- Бульон куриный 2 литра
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель, морковь, сельдерей и лук мелким кубиком.

Шаг 2 из 9
Высыпать в кипящий бульон.

Шаг 3 из 9
Нарезать кубиком капусту и тыкву и..

Шаг 4 из 9
Высыпать следом к овощам. Варить до готовности овощей минут 15-20.

Шаг 5 из 9
Половину овощей превратить в пюре.

Шаг 6 из 9
Поставить на огонь и выложить сметану.

Шаг 7 из 9
И фасоль (у меня отваренная и замороженная).

Шаг 8 из 9
Суп поперчить и посолить и высыпать фасоль. Я еще добавила сухие специи карри. Как только суп закипит, сразу выключать.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Аннушка!
24 ноября 2015 11:36
Ответить
Вкусный супчик!
24 ноября 2015 10:33
Ответить
Тыквенные драники
Хочу посоветовать вам приготовить к ужину чудесное и полезное, вкусн ...
22.04.2016, 23:43
Ellisa
Тыквенники
Тыквенники-это великолепная альтернатива картофельным драникам. В ор ...
09.02.2017, 21:36
Ира Ли
Тыква запеченная с яйцом
Тыква – это очень полезный овощ. Рецепт приготовления запечённой тык ...
22.01.2017, 12:31
тамара агапитова
Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.
Необычное сочетание, приятный вкус.
30.04.2012, 17:27
МарияС
Тыквенный десерт с сыром моцарелла
Тыквенный десерт с сыром моцарелла. Рецепт - ну очень простой, но эт ...
10.10.2017, 17:22
lorik26
Резной горшочек из тыквы для запекания
Для любителей тыквы - это замечательный подарок! Такой красивый горш ...
08.09.2012, 20:03
Ellisa
Сливочный крем - суп из тыквы
Пришла осень, а с ней и сезон тыквы открыт. Люблю такие легкие и аро ...
16.09.2016, 18:56
ihajse
Рисовая каша с тыквой
Каша с тыквой - это практически десерт. Это блюдо на только вкусное ...
26.09.2017, 10:28
uliay
Салат из редиса с тыквой
Салат из редиса с тыквой, капустой брокколи, шампиньоном и с отварны ...
11.04.2017, 10:55
lorik26
Сладкая тыква с корицей и орехами
Сладкая тыква на десерт - это не новость. Но интересный способ приго ...
07.11.2016, 23:34
OdryParker