Суп с манно-сырными клецками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4084 раз
Это легкий и нежный супчик с манно-сырными клецками, отлично подойдет для обеда.
Ингредиенты
- Картофель 3шт
- Морковь 1шт
- Лук 1шт
- Куриный бульон 1,8л
- Кукурузная крупа 2ст.л
- Для клецок пол стакана
- Манка 1ст
- Вода 1ст.л
- Масло сливочное по вкусу
- Соль 30г
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю влейте воду, добавьте масло и всыпьте манку. Сразу начните мешать, у вас получится очень густая манная каша, полностью не доваренная. Охладить ее.
Шаг 2 из 7
К манной каше добавьте яйцо и натертый сыр, перемешайте.
Шаг 3 из 7
Намочите руки и слепите манные шарики.
Шаг 4 из 7
Картофель, лук, морковь очистить и нарезать.
Шаг 5 из 7
Налейте в кастрюлю куриный бульон, добавьте овощи и варите до полуготовности. Потом добавьте кукурузную крупу, соль и варите суп до готовности.
Шаг 6 из 7
В конце добавьте клецки и варите еще 3 минуты, манно-сырные клецки увеличатся в размере.
Готово!
Перед подачей добавить зелень. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
13 февраля 2015 19:21
Ответить
Отличный супчик ! Легкий и вкусный !
13 февраля 2015 15:28
Ответить
Говядина с овощами и черносливом
Нежная, сочная говядина с черносливом станет прекрасным украшением в ...
25.03.2014, 13:28
Oduvanchik
Спагетти с грибами и мясом
Вкусная паста с паштетом из говядины и отварными грибами. ...
12.02.2014, 17:19
Oduvanchik
Говядина по-бургундски с клюквой
Хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления ...
13.04.2014, 15:46
nnoir
Бефстроганов из говяжьего фарша
Бефстроганов обычно готовится из кусочков мяса, но и из фарша это бл ...
21.11.2016, 00:54
OdryParker
Бланкет Blanquette из говядины
Бланкет появился во Франции в 18 веке и быстро завоевал сердца франц ...
14.05.2014, 07:20
barska
Говядина в лимонно-чесночном маринаде
В рецептах обычно обозначают какой кусок говядины желателен для того ...
25.12.2013, 03:57
Апрель
Солянка по-грузински
Очень вкусный, сытный острый суп! Может быть как первым, так и вторы ...
29.04.2013, 19:21
Елена Калинина
Огурцы с мясом по - китайски
Огурцы с мясом по-корейски ароматное, сытное и вкусное блюдо. Сочета ...
10.02.2017, 22:34
Ира Ли
Ве-ча
Хочу познакомить вас с блюдом корейской кухни "Ве-ча". Закуска-салат ...
14.05.2018, 11:53
Тория
Свекольный салат с говядиной
Вкусно, просто и без майонеза.
08.02.2014, 13:01
nnoir