Вход

Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки

Понравился 0 поварам Просмотрен 2243 раз
фото рецепта: Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки
(4.64)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытный и вкусный суп.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все как обычно, снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим и кладем перец и лавровый лист). Очень вкусно, если добавить копчености.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки шаг №1
Шаг 2 из 6

Приготовить клецки. К муке добавить яйцо, воду, слегка посолить и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки шаг №2
Шаг 3 из 6

Мясо освободить от кости (если на кости), порезать и добавить в суп.
Добавить в кастрюлю порезанный картофель и проварить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки шаг №3
Шаг 4 из 6

На сковороде пассировать в 2-3 стол. ложках растительного масла лук и морковь (лук мелко порезать, а морковь натереть на терке). В конце добавить кетчуп.
В суп добавить пассированные овощи.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки шаг №4
Шаг 5 из 6

В кипящий суп, отщипывая маленькие кусочки отправить клецки.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки шаг №5
Готово!

После всплытия клецек, я выключаю суп и оставляю его томиться на плите (у меня электроплита и она остывает долго), или надо проварить на маленьком огне еще минут 5-10 минут.
Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна, большое спасибо.
7 августа 2014 13:00
Маша, супчик очень вкусный !
4 августа 2014 00:50
ОльгаЧ, спасибо!
2 августа 2014 21:56
Очень интересный суп! winked
2 августа 2014 07:59
Апрель, тамара агапитова, - большое спасибо!
Жаль, мне нравится выпечка с цельнозерновой мукой, хотя вообщем-то клецки можно и из пшеничной муки приготовить...
1 августа 2014 20:10
Вкусный сытный суп! А вот муку такую у нас, к сожалению, не приходилось встречать.
1 августа 2014 17:14
сытный суп, мммм love
1 августа 2014 17:14
Похожие рецепты по ингредиентам