Вход

Суп с чесночными клецками

Понравился 2 поварам Просмотрен 5921 раз
фото рецепта: Суп с чесночными клецками
(4.63)
1791 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий куриный суп с солеными огурцами и овощами. Эдакий вариант рассольника, сдобренный чудными клецками с чесноком. Он займет достойное место в ряду известных нам и слегка поднадоевших борщей, щей и обычных супов.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Картофель режем кубиками и отправляем в бульон.

Суп с чесночными клецками

Лук мелко режем, морковь трем на терке с крупными отверстиями. Тушим до полу-готовности и отправляем за картошкой.

Суп с чесночными клецками

Затем кладем в бульон сладкий перец, желательно, разных цветов.

Суп с чесночными клецками

Когда овощи практически готовы, трем соленый огурчик и добавляем его в бульон.
Варим минут 10.

Суп с чесночными клецками

Из муки, яйца, майонеза и чеснока замешиваем клецки. Тесто должно быть как сметана средней густоты. В кипящий суп чайной ложкой осторожно кладем клецки. Варим 5 минут, готово.

Суп с чесночными клецками


Вот такой получается суп. Приготовьте! Это вкусно. От такой еды легко не только на сердце, но и в желудке.

Суп с чесночными клецками
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Приготовила супчик по данному рецепту, получилось очень вкусно!!!! И легко )))
Дина, Так как соленого огурчика не было, положила маринованые корнишоны )))
24 апреля 2012 07:48
Похожие рецепты по ингредиентам