Фасолевый суп с клёцками.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10514 раз
Вкусный, сытный, наваристый суп. Как раз по погоде!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1шт.
- Молоко 50мл.
- Мука пшеничная и цельнозерновая в равных пропорциях до нужной густоты.
- Бульон мясной (у меня на куриных желудках) 2,5литра.
- Картофель 2-3 шт.
- Фасоль печёная с овощами 1банка 500гр./530мл.
- Зелёный лук для подачи.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из яйца, молока и смеси муки замесим мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накроем плёнкой и оставим на время, пока будем заниматься дальнейшими приготовлениями.
Бульон доведём до кипения, «пупки» нарежем кусочками и вернём в бульон.
Картофель почистим и нарежем кубиком, добавим в бульон, отварим до мягкости.
Добавим фасоль, посолим, поперчим, доведём до кипения.
От куска теста будем отщипывать маленькие кусочки и бросать их в бульон, как бульон снова закипит и все клёцки всплывут, выключим газ.
Дадим настояться супу минут 5-10.
Подаём с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Бульон доведём до кипения, «пупки» нарежем кусочками и вернём в бульон.
Картофель почистим и нарежем кубиком, добавим в бульон, отварим до мягкости.
Добавим фасоль, посолим, поперчим, доведём до кипения.
От куска теста будем отщипывать маленькие кусочки и бросать их в бульон, как бульон снова закипит и все клёцки всплывут, выключим газ.
Дадим настояться супу минут 5-10.
Подаём с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Фасоль- это мое, в любом виде. Тем более в супе!
12 февраля 2012 05:22
Ответить
Если у вас обычная консервированная фасоль в банке, то стоит добавить в суп пережаренные лук и морковку, плюс пару ложек томатной пасты.
9 февраля 2012 19:11
Ответить
Сулугуни с слоеном тесте на шампуре
Сулугуни с слоеном тесте на шампуре. Хочу поделится с вами не сложны ...
27.01.2021, 18:05
ihajse
Маринованная брынза
Очень ароматно, остро и вкусно! Такой сыр я делаю к бутербродикам ка ...
02.02.2014, 10:51
Тория
Закуска из сулугуни
Быстро, минимальное количество продуктов и очень вкусно, пробовала н ...
03.08.2012, 10:39
Marina30
Салат с копченым сыром сулугуни
Копченый сыр Сулугуни - косичку обычно употребляют, как закуску к пи ...
30.08.2013, 17:49
Елена Калинина
Кутабы
Кутабы — пирожки из тонкого теста с различной начинкой, жарятся на с ...
02.12.2018, 20:45
Тория
Сулугуни с яйцом на костре
Приятный и очень сытный сулугуни на костре с яйцом и зеленью.. ...
09.09.2014, 15:14
Oduvanchik
Пирога из лаваша и сулугуни
Для этого рецепта я использовала настоящий грузинский сыр сулугуни ...
24.11.2017, 12:30
Marina30
Запеченные сыры с шпинатом
Я очень люблю сыры, и это новое блюдо для меня стало любимым. ...
23.05.2015, 23:27
asvetlanatur
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
По изречению известного физиолога И.И.Павлова : «Молоко – изумитель ...
26.05.2015, 09:58
asvetlanatur
Конверты с сулугуни и яйцом на костре
Прекрасная закуска из лаваша на костре к любому праздничному столу. ...
29.06.2015, 01:29
Oduvanchik