Добавить или исключить ингредиенты

Легкий суп с овсяными клецками

10-08-2012, 19:34 Понравился 2 поварам Просмотрен 18058 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

10-08-2012, 19:34

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Предлагаю вариант очень легкого супчика с клецками из овсяных хлопьев. Быстро, просто, вкусно и полезно.

Ингредиенты

Бульон мясной 1,5 л
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Хлопья овсяные быстрого приготовления 5-6 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука 2 ч.л.
Соль и перец по вкусу
Зелень сухая

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бульон мясной
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

В готовый мясной бульон(у меня куриный) бросаем мелко порезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с овсяными клецками шаг №1

Шаг 2 из 6

Слегка припускаем морковь и отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с овсяными клецками шаг №2

Шаг 3 из 6

В мисочке соединяем хлопья, яйцо, сухую зелень, муку и соль.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с овсяными клецками шаг №3

Шаг 4 из 6

Тесто должно быть не жидким и не густым. Если получится густым, добавьте бульон.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с овсяными клецками шаг №4

Шаг 5 из 6

С помощью двух чайных ложек делаем клецки и бросаем в кипящую воду. Можно бросить сразу в бульон, но тогда он не будет уже таким прозрачным. Варить минут 10.