Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с яичными блинчиками на курином бульоне

486
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Необычный легкий супчик. Очень вкусно, обязательно приготовьте!

Приготовление:

Шаг 1
Готовить суп будем на курином бульоне. Сварим классический куриный бульон. Заливаем водой окорочок, лавровый лист, одну среднюю луковицу и половину морковки. Ставим все на огонь.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 2
Готовим яичные блинчики. Берем 2 яйца, зелень, добавляем соль и все взбиваем.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 3
Жарим тонкие блинчики с двух сторон.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 4
Сворачиваем каждый блинчик и режем полосками.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 5
Когда окорочок сварятся, вытаскиваем их и остужаем. Затем снимаем мясо с косточки режем кусочками.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 6
Картофель нужно порезать кубиками.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 7
В бульон кладем картофель и порезанное куриное мясо. Добавляем соль.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 8
Теперь приготовим заправку. Режем морковь и лук.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 9
Обжариваем овощи на подсолнечном масле.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 10
Добавляем обжаренные овощи в суп.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Шаг 11
Следом за заправкой добавляем блинчики, кладем паприку. Можно выключить огонь.
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Готово!
Суп готов. Приятного аппетита!
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12